Храна от моркови - Да готвим с Амалия

Любимата ми храна от малка. Защо? Защото е сладко-кисел:).

  • 2 големи моркова
  • 2 супени лъжици захар
  • 200 мл бульон
  • 1 супена лъжица хранително нишесте

Поставете карамелизираната захар в тиган, след това добавете 250 мл вода (като внимавате да цвърчи силно), оставете малко да се успокои и добавете почистените моркови и нарежете тънките филийки. Покрийте с капак и оставете да къкри.

готвим
Когато е готово, смесете нишестето с бульона отделно и поставете върху морковите, като внимателно разбърквате.
амалия
Можете да добавите още малко захар, ако искате.

Сервира се като такъв или като гарнитура.

За ежедневни препоръки за рецепти можете също да ме намерите на страницата във Facebook, в Youtube и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следите. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за обмен на рецепти и опит в кухнята.