Храна, която трябва да се избягва в случай на диария и диета
BRAT диета при диария
Дълго време лекарите и медицинските сестри съветват пациентите с диария да спазват диета BRAT.
BRAT е съкращение от банан, ориз, ябълково пюре и препечен хляб; тези храни често правят течните изпражнения „по-компактни“.
Освен това други храни могат да помогнат при диария.
Познаването на правилните храни и кои да се избягват ще помогне за по-доброто справяне със симптомите.
В случай на тежка диария се препоръчва този тип диета без други храни.
банан
Бананите могат да помогнат за облекчаване на диарията и свързаните с нея симптоми. Бананите имат стягащо действие и са "стягащи" храни. Следователно те спомагат за подобряване на формата на изпражненията, така че да се движи по-бавно през червата. Бананите са с високо съдържание на калий, жизненоважно хранително вещество, което често се изразходва по време на пристъпи на диария и повръщане.
Тази храна е особено подходяща за закуска.
Пълнозърнест ориз и картофено пюре
Благодарение на ниското съдържание на фибри, тези нишестета са лесно смилаеми за стомашно-чревния тракт. Оризът и картофите трябва да се ядат чисти; Маслото е с високо съдържание на мазнини и може да раздразни храносмилателната система и да причини спазми на червата.
ябълково пюре
Пектинът в ябълково пюре помага за втвърдяване на изпражненията и може да помогне за облекчаване на симптомите на диария. Естествените захари в ябълковото пюре помагат да се възстанови загубената енергия по време на заболяване. Тази храна е подходяща, защото е нежна и се понася добре от организма.
тост
Препеченият хляб може да помогне за облекчаване на диарията, като добави насипно състояние към изпражненията. Яде се направо, това е лека храна, която съдържа въглехидрати, които поддържат енергийния баланс.
боровинки
Според докладите би трябвало да помогне да се дъвчат изсушени боровинки или да се приготвя чай от натрошени сушени боровинки и да се остави да стръмни за около 10 минути.
Полезността на боровинките при диария изглежда се дължи на факта, че те съдържат танини, които действат стягащо върху тъканите и намаляват възпалението и секрецията на слуз и течности. Боровинките съдържат също така известните като антоцианини, които имат антибактериални свойства и са богат източник на антиоксиданти. Боровинките също са друг източник на разтворими фибри пектин.
ментов чай
Ментата действа успокояващо върху стомашно-чревния тракт. Смята се, че успокоява и отпуска мускулите по червата, като по този начин облекчава спазмите. Ментата също изглежда много ефективна за намаляване на чревните газове.
Диетата на Дюкан е с високо съдържание на протеини и с високо съдържание на месо и риба, които са полезни при диария.
Стандартна диета с плодове и зеленчуци трябва да започне около 24 до 48 часа след отшумяване на симптомите. Следните храни трябва да се избягват за една седмица:
- Сурови зеленчуци
- сирене
- кафе
- Мляко (Saunders et al. - 2014)
- Пържени или мазни храни
Хората, които предпочитат вегетарианска диета, трябва да се хранят варени, а не сурови.
Някои сурови плодове и зеленчуци могат да влошат диарията.
Хидратация
Много хора смятат, че пиенето на течности може да влоши диарията. Това обаче не е вярно.
Напротив, трябва да пиете много течности, за да заместите загубените електролити.
Но пиенето на вода не е достатъчно; трябва да се консумират и други течности, като например:
- Супи
- Зеленчукови и плодови сокове
- чай с лимон
- Ориз или соево мляко
Човек трябва да опита супи с варени аспержи, цвекло, моркови, белени тиквички, гъби или целина; Доматеният сос или печените картофи без кората им също са идеални.
Ако имате лека диария, няма риск от дехидратация, но все пак трябва да пиете много.
Като консумирате правилните течности, е лесно да възстановите правилните нива на електролита.
Някои методи за заместване на течности при дехидратирана дехидратация включват пиене на оризово мляко или смес от захар и сол в чаша вода.
Билковите чайове са един от най-добрите начини да поддържате червата хидратирани.
Човек, страдащ от диария, трябва 8-10 чаши от горните течности пийте.
Децата и възрастните хора са по-склонни към дехидратация, тъй като обикновено пият по-малко.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате диария
Вече говорихме за това какви храни да използваме при диария. Важно е обаче да знаете и кои храни причиняват диария.
В допълнение към избора на храни, които могат да дразнят, има много хранителни добавки, които могат да причинят чести движения на червата, влошавайки диарията.
| Добавки, които помагат при диария |
| Семена от бълхи (Eherer et al. - 1993) |
| Кора от кора на къпина (използва се като чай) (Verma et al. - 2014) |
| Пробиотици (Narayan et al. - 2010) |
| Пектин (Xu et al. - 2015) |
| Активен въглен |
| Говежди коластра (Saad ET AL. - 2016) |
| Ленено масло |
| Добавки, които могат да влошат симптомите |
| Пчелен прашец |
| Пореч масло (Takwale ET AL. - 2003) |
| лют червен пипер |
| Хлорофил |
| Глюкозамин (Хюскисон - 2008) |
| Гуарана (Sirico et al. - 2018) |
| Мате |
Пробиотици
Пробиотиците съдържат живи бактерии, които са подобни на здравите бактерии, които обикновено се намират в храносмилателния тракт. Пробиотиците могат да увеличат броя на наличните здрави бактерии, за да помогнат в борбата с микробите в храносмилателния тракт. Налични са някои пробиотични добавки. Полезните бактерии присъстват и в киселото мляко.