Храна, която трябва да имате у дома
Това е специален период, в който всеки от нас може да бъде принуден да стои по-дълго заключен в къщата.
14-годишният младеж беше изчезнал от дома. Шест месеца по-късно майка ми влезе в своя Facebook и замръзна, когато видя какво намери. Какво правеше дъщеря й:
От Фермата се видя, че очите на Анна Леско са широко отворени след Андрей Стойка, но има видео, което ще шокира съпругата на спортиста
И ако това са времената, добре е да знаете какви храни трябва да имате вкъщи, за да можете да се справите с екстремни ситуации, като например тези, причинени от коронавирусната епидемия.
Никога не е необходимо да правите огромни запаси, но има някои храни, които могат да бъдат добра доставка. Всички те могат да се съхраняват в хладилник, фризер или килер поне две седмици.
Основни храни
Не се запасявайте. За една седмица нормалното семейство не консумира повече от литър масло, килограм брашно, половин килограм царевица и може би толкова ориз. Що се отнася до захарта, един килограм на всеки две седмици е достатъчен. Освен това става нездравословно! Добавете един или два пакета тестени изделия и свързани сосове (или консервирани домати, за да приготвите сами соса), няколко рибни консерви и не пропускайте подправките и кафето.
Добавете около литър мляко за всеки два дни, прекарани вкъщи (може би малко повече, ако имате деца или някой е голям фен на млякото), зърнени закуски и други млечни продукти (кисело мляко, сметана, сирене). Списъкът на основните храни се затваря с яйца и хляб.
Можете да платите всичко това перфектно със карта sodexo. Дори се препоръчва, като се има предвид, че банкнотите са тези, които могат да предават много болести като цяло и сега сме точно в периода, когато не се нуждаем от допълнителен риск от замърсяване.
Месо
Най-вдъхновяващо е да купувате цели пилета. Можете да го приготвите със собствено темпо, или цяло, или на порции, и да го съхранявате на филийки. Това е много по-рентабилно. Освен това пилето е една от най-здравословните храни. Добра алтернатива е пуйката. Не пречи винаги да имате риба във фризера или да я готвите в деня, в който сте я купили.
Замразени храни
Аз съм чудо в къщата на мъжа. Замразените зеленчуци са пресни и ако добавите пакетче замразено тесто, можете бързо да разнообразите всяко хранене. Например можете бързо да направите тарт. Не пропускайте замразени плодове за смутита.
Плодове и зеленчуци
Когато не можете да пазарувате на кратки интервали, най-добрите плодове са тези, които издържат най-дълго пресни: цитрусови плодове, ананас и ябълки. Трябва да разчитате на тях. Що се отнася до пресните зеленчуци, изберете корени, тиквички, зеле, чушки, лук и картофи. Всички последно държани в килера поне две седмици без никакви проблеми.
Десет храни, които не трябва да се съхраняват в хладилник и не трябва да се готвят
Това е поговорка, че добрата сигурност надвишава опасността! Това е един вид застрахователна полица. В изключителни случаи трябва да помислите за храни, които не трябва да се държат студени и които могат да се ядат като такива, ако поради различни причини не можете да ги приготвите.
Списъкът по-долу може да бъде кошница с основни храни за осигуряване на храна за семейството в много специални случаи. За съжаление тези изключителни ситуации могат да възникнат по всяко време, независимо дали става въпрос за епидемия, наводнение или земетресение.
Количествата трябва да са достатъчни за около седмица и трябва да се вземе предвид броят на членовете на семейството, както и всякакви специални нужди.
Консерви: риба, месо и зеленчуци, готови за консумация;