Хормони, непоносимост към храна, сън, стрес какво влияние оказва нашето тегло Жена
Би било погрешно да вярваме, че всичко се играе на плоча! Други детерминиращи фактори се вземат предвид при дисбаланса на теглото.
Преброяването на калории при всяко хранене може да има обратен ефект, тъй като в крайна сметка създава конфликтна връзка с храната. Освен това размерът на нашето тяло не отразява разликата между броя на приетите и изразходваните калории. „Иначе как си обяснявате, че някои хора могат да изядат два кроасана, без да приемат грам, а други не, със същата физическа активност? », Забележки Д-р Арно Кокаул, лекар диетолог, автор на„ Пусни баласт, яж на спокойствие “(изд. Flammarion). В играта влизат много параметри: генетични детерминанти, състав на чревната микробиота, качество на съня или управление на стреса. Лостове, на които можете да действате, за да възвърнете - или да запазите - здравословното си тегло, без да се лишавате.
Балансирам хормоните си
Няколко хормона влияят върху телесното тегло. Ако производството им стане хаотично, силуетът непременно страда. Лептинът, произведен от мастна тъкан, е основният хормон, който контролира апетита. „Хората с наднормено тегло са станали резистентни към него“, казва д-р Еманюел Лекорне-Сокол, ендокринолог в болница „Питие-Салпетриер“ (Париж) и съавтор, заедно с К. Балма-Шаминадур от Et si cêt hormon? (Брадвичка за благосъстояние). За да се възстанови ефективността му, е необходимо да се намалят мазните и сладки закуски. Зад необяснимото наддаване на тегло често се крие и слабо функционираща щитовидна жлеза. Пероралният естроген (хапче) също може да генерира излишни килограми. Но тези, прилагани по кожен път, като част от хормоналното лечение на менопаузата, не ви дебели според експертите.
На практика: За да увеличите щитовидната жлеза, приемът на йод и цинк е от съществено значение. Намира се в изобилие в пълнозърнест хляб, морски дарове, тофу и водорасли. Установено е също, че селенът е ценен за защита на щитовидната жлеза от възпаление. Скумрията, морските риби и бразилските ядки осигуряват бъркотия.
Съветът в допълнение: Ограничете алкохола (два пъти седмично), тъй като увеличава производството на инсулин и намалява производството на хормон на растежа, който ви прави дебели.
Грижа се за своята микробиота
Показана е неговата ключова роля в регулирането на теглото. Американски изследователи от Вашингтонския университет в Сейнт Луис прехвърлиха чревната флора на пълнички мишки на тънки мишки. Присъда: Те се печеха, без да ядат повече или да тренират по-малко от преди. Бактериите в чревната микробиота всъщност модулират използването на калории и влияят на метаболизма ни. При хората с наднормено тегло разнообразието им е намаляло. Липсват няколко полезни и балансиращи бактерии.
На практика: Запълнете с пребиотични храни, тоест храни, които съдържат разтворими фибри, които добрите бактерии в микробиотата обичат. Следователно аспержите, празът, артишокът, лукът, артишокът от Йерусалим, пълнозърнестите храни и ябълките са редовно в менюто.
Съветът в допълнение: За да защитите чревната си флора, ограничете консумацията на червено месо до 1 или 2 порции седмично и намалете приема на антибиотици до строго необходимото.
Проследявам непоносимостта си към храна
Хранителната свръхчувствителност или неоткритата непоносимост (към лактоза, глутен, фруктоза и др.) Намалява пропускливостта на червата, което насърчава възпалението на тялото и задържането на вода. Резултат: коремът е натоварен с мазнини и стомахът е подут, в резултат на което се наблюдават транзитни нарушения.