Холестерол 27 начина за поддържане на ниско съдържание на мазнини в кръвта
Не е достатъчно лицето й да е наедряло, а кръста й - само да не е тънка, сега Вашият лекар Ви казва, че кръвта Ви е твърде мазна! Може да не е казал точно това, но е могъл да го каже. Когато холестеролът е висок, твърде много пастообразна жълта мазнина циркулира в кръвта ви. Ако излишъкът се отложи по стените на артериите, това може да причини атеросклероза и стеноза, които възпрепятстват притока на кръв и могат да доведат до инфаркт или инсулт или да причинят ангинална болка. За да знаете, че това не е добре, не се нуждаете от медицинска степен.
Това е странно същество от холестерол
Донякъде тялото се нуждае от него, той е направен от нашите собствени клетки и образува съединения, които изпълняват важни физиологични функции, които участват в изграждането на клетките и производството на хормони. Той има проблем с него само когато има твърде много от него.
За съжаление хората обикновено не знаят много за този материал. На пазара има няколко имена като „диетичен холестерол“ и „кръвен холестерол“, „HDL холестерол“ и „LDL холестерол“. В крайна сметка човек не е в състояние да различи доброто от злото. Как да се подредим между тях?
Диетичният холестерол е това, което се съдържа в храната (предимно от животински произход). Например, едно яйце съдържа 275 mg холестерол, докато една ябълка не съдържа нищо. Американското общество на кардиолозите препоръчва да намалите дневния си прием на холестерол до 300 mg. Кръвният холестерол е това, което циркулира в кръвта и се измерва от Вашия лекар с тест за холестерол. Стойност под 6 mmol/l е нормална.
Нивата на HDL холестерол (свързан с протеини холестерол с висока плътност) показват колко ефективно тялото може да премахне излишния холестерол от клетките. Някои шеговити професионалисти наричат т. Нар. „Камион за боклук“ т.нар Добър холестерол, защото HDL протеините изсмукват излишната мръсотия, холестерола, от клетките. Колкото по-високо е нивото на HDL холестерол, толкова по-добре. LDL холестеролът е злият брат на HDL, който запушва артериите. Колкото по-ниско е нивото ви, толкова по-добре. Нека да видим какво казват експертите за това как да намалим нивата на „лошия“ холестерол в кръвта без лекарства.
Може да се интересувате и от тези статии:
Хранителни добавки срещу холестерол
Въпросът е, намаляват ли хранителните добавки холестерола? Някои казват „да“. Ето някои от най-обещаващите препарати. Въпреки това, говорете с Вашия лекар, преди да увеличите приема на някой от тях.
Ниацин (никотинова киселина). „Високите дози ниацин могат също да понижат общия холестерол и LDL“, казва известният изследовател, д-р. Кенет Купър. - Най-добре е да започнете с ниска доза, която е максимум 100 mg на ден. След това постепенно увеличете приема до 1-2 g три пъти дневно в продължение на няколко седмици. Максималният прием трябва да бъде 3-6 g на ден. Бъдете внимателни, защото драстичното увеличаване на приема на ниацин може да причини тежка диария, чревни оплаквания и понякога увреждане на черния дроб. Затова обсъдете лечението с Вашия лекар. Въпреки че ниацин амидът, производно на ниацин, не причинява диария, той няма особен ефект върху мазнините в кръвта.
Витамин Ц. Пол Жак, изследовател от университета Тъфтс, открива, че приемането на витамин С при възрастни хора повишава нивата на „добър“, т.е. HDL холестерол. Изчислено е, че 1 g прием на витамин С на ден повишава нивата на HDL холестерол с 8 процента. Други проучвания показват, че витамин С, приет с богата на пектин диета, понижава нивата на холестерола повече от пектина сам. За щастие, зеленчуците и плодовете с високо съдържание на пектин - цитрусови плодове, домати, картофи, ягоди и спанак - са богати на витамин С.
Витамин Е. Изследвания на френски и израелски учени показват, че дневният прием на 500 IU (международни единици) витамин Е за деветдесет дни значително повишава нивата на HDL холестерол. "Нашите резултати също така показват, че употребата на витамин Е е добре обоснована при тези с високи нива на мазнини в кръвта", казват изследователите.
Калций. Ако приемате калций поради костите си, вероятно ще направите услуга и на сърцето си. Доказано е, че приемането на 1 g калций на ден в продължение на осем седмици намалява холестерола с 4,8% при тези с умерено висок холестерол. В друго проучване 2 g калциев карбонат на ден намаляват нивата на холестерола с 25% за дванадесет месеца.
Обърнете внимание на теглото си!
Колкото повече е наднорменото тегло, толкова повече холестерол произвежда тялото ви. Холандските изследователи изучават проблема от двадесет години и установяват, че нивата на холестерола в кръвта се определят преди всичко и най-важното от телесното тегло. Всеки 1 кг наднормено тегло повишава нивата на холестерола с два процента. Известното проучване на Framingham също установява връзка между нивата на холестерола в кръвта и телесното тегло.
Така че, ако имате наднормено тегло, ето още една причина да отслабнете. Но направете го по здравословен начин, предупреждава Пол Лашанс, професор по хранене и хранене от университета Рутгерс в Ню Джърси: „Насочете се към диета, която включва две трети от плодове, зеленчуци, мюсли и пълнозърнести продукти. Само една трета от енергийния прием идва от месо и млечни продукти, които са богати на мазнини и енергия. "
Намалете мазнините!
„Три основни хранителни фактора оказват влияние върху нивата на холестерола в кръвта“, казва д-р. Джон Лароса, директор на Центъра за изследване на мазнините в Медицинския университет Джордж Вашингтон. Това са по ред на важността:
- Наситени мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта.
- Полиненаситени мазнини, които намаляват нивата на холестерола в кръвта.
- Диетичен холестерол, който играе по-малка роля за повишаване на нивата на холестерола от наситените мазнини.
Преминете към зехтин!
Зехтинът - и някои други храни като фъстъци, авокадо, масло от рапица и фъстъчено масло - съдържат друг вид мазнини, мононенаситени мастни киселини. Преди се смяташе, че това всъщност няма ефект върху нивата на холестерола; всъщност мононенаситените мастни киселини могат да понижат холестерола. Изследвания на кръвни мазнини от Скот М. Грунди показват, че диета, богата на мононенаситени мастни киселини, намалява общите нива на холестерола по-добре от строгата диета с ниско съдържание на мазнини.
Нещо повече, той също така доказа, че мононенаситените мастни киселини само намаляват („лошия“) LDL холестерол, като същевременно не нараняват („добрия“) HDL холестерол. С дума като сто, опитайте се да консумирате възможно най-малко мазнини. Въпреки това, две до три супени лъжици зехтин (или еквивалентът, храна, богата на мононенаситени мастни киселини) могат да бъдат включени във вашата диета всеки ден. Просто не забравяйте да замените наситените мазнини с мононенаситени мастни киселини и не добавяйте.
Внимателно с яйцата!
Не мислете за яйцето напълно трябва да го премахнете от диетата си. Въпреки че всяко яйце съдържа 275 mg холестерол, д-р. Mcnamara казва, че около две трети от населението могат да обработват диетичен холестерол, независимо от количеството на диетичния холестерол, без значително увеличение на нивата на холестерола в кръвта. Това е така, защото тялото им се приспособява към по-висок прием, или като произвежда по-малко от собствения си холестерол, или чрез изпразване на излишния.
В проучване, което той води, петдесет пациенти ядат по три големи яйца на ден в продължение на шест седмици. По-малко от една трета от тях са имали високи нива на холестерол през това време. Ако обичате яйца, но не искате да си създавате проблеми, издърпайте ограничението от три яйца седмично. Тъй като само неговият жълтък съдържа холестерол, можете свободно да използвате протеина. Когато правите сладкиши, можете да замените цялото яйце с два протеина или ако правите бъркани яйца или омлет, можете да добавите два, три или дори четири белтъка към цялото яйце. Сега някои магазини продават яйца с ниско съдържание на холестерол, които съдържат от 15 до 50 процента по-малко холестерол от яйцата като цяло.