Хляб d; спелта - Храна и здраве - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Купих хляб от спелта, за да се променя малко от пълнозърнестия хляб и зърнените, които обичам
-каква е хранителната стойност на спелтата?
-е като бял хляб?
- не съдържа пшеница?
И накрая, намирам го за добър и бих искал да знам дали е редно да сменя обичайния си хляб с хляб от спелта.
накратко, кажете ми всичко, което знаете ?
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Ще го направя бързо, трябва да отида в клас
Накратко, спелтата е вид пшеница, така че тя съдържа глутен. Тогава за хранителна полза и добре, ако е пълнозърнест хляб, интересът е същият като пълнозърнестата пшеница, много по-добра от бялата, която не е нищо друго освен нишесте.