Хансис Мюсли
Повечето от предварително направените мюсюлмани не са добри за много; и малкото изключения обикновено са много надценени. Точно както веригата е толкова силна, колкото е най-слабото й звено, така и зърнената култура е толкова добра, колкото и най-лошия й компонент, и това е - както при предварително приготвените напитки на прах на шоколадова основа - предимно захар, захар и повече захар, което е вредно за вашите зъби и тънката линия е. Доброто мюсли трябва да продължи дълго време с нискокалорично натоварване и разбира се да има добър вкус.
Съставки (за 1 човек)
Овесените люспи се оказаха основата - за предпочитане пълнозърнести люспи, които за съжаление все повече изчезват от рафтовете, защото няма достатъчно търсене. [Мисля, че по-малко от люспи, направени от пшеница или царевица („корнфлейкс“), особено последните или омекват твърде бързо, ако не ги погълнете веднага, или са „стабилизирани“ със захарна кора, и двете са лоши.] И така:
- 3 супени лъжици овесени ядки
- 1/4 литра мляко (за предпочитане нискомаслено)
- 1 супена лъжица слънчогледови семки (възрастните мъже могат вместо това да използват 1 супена лъжица тиквени семки;-)
- 1 супена лъжица ленено семе
- 1 супена лъжица изсушен кокос
- 1 супена лъжица сушено грозде (стафиди, френско грозде, султани или каквото и да се наричат)
- 1 таблетка подсладител
- 1 капка масло/вкус на ванилия за печене
- 1 щипка канела (в този случай може да е на прах)
- 1 щипка сол
Подготовка:
Загрейте овесените люспи и слънчогледовите семки без мазнина в незалепващ тиган. Загрейте млякото (не оставяйте да заври!), Разтворете подсладителя, аромата за печене, канелата и солта в него. Поставете люспите и ядките върху плоча за гранола, добавете лененото семе, изсушения кокос и стафидите (ако не ви харесват, извадете ги и вместо това вземете още едно хапче), залейте го с мляко, готово.
(Ако нямате проблеми с теглото и алергии, можете да добавите шепа ядки или бадеми; прясно напуканите са за предпочитане да остареят готови продукти от найлоновия плик, както винаги. Не вярвам в добавянето на ябълки и/или банани; те трябва да бъдат това 2. Запазете закуската! Нито мисля да добавя шоколад; ако искате, можете да изпиете чаша какао с него.)