Хамбургер у дома, толкова истински!

Моята слабост е бързата храна. Доскоро не правех хамбургер вкъщи, не исках да използвам магазини и не исках да правя магазини. Наскоро намерих рецептата за перфектната чаша за хамбургер, вече не я правя само за хамбургери, а децата просто обичат да я ядат.

Не можах да намеря нормална унгарска рецепта за месна баничка, всяка имаше яйца и кифлички, като кюфтетата. В крайна сметка не шифровах въз основа на американските страници, той остава заедно без свързващо вещество ...

Така че мисля, без цялата арогантност: успях да създам перфектния чийзбургер. Разбира се, не за диети, всеки знае това, но всеки, който обича вкусовете и иска да разбере защо един континент е затлъстял, определено трябва да опита!

хамбургер

Съставки за 6 гигантски парчета:

  • 6 големи кифлички за хамбургер (рецепта по-долу)

За кюфтета:

  • 60 dkg телешка кайма
  • 5 dkg бекон от пушено месо
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1,5 супени лъжици сос Worcesteshire
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • сол пипер