Gy ще бъде перфектен върху плътта на парижката козина - Рецепта Femina

Парижката козина е добра, ако е хубава дебела и малко въздушна. За да хвърлите малко, добавете към него зелени подправки!

бъде

Можете да варирате галета безкрайно, ако добавите малко бира, получавате тесто, но можете и да настържете малко сирене за суровото яйце, това ще направи крайния резултат още по-вкусен.

Парижко кожено палто

Състав:

  • брашно
  • яйце
  • сода за хляб
  • сол

Време за подготовка:

Процес на подготовка:

С благородна простота разбийте предназначените за целта яйца - пребройте една или четири филийки на месо - в компанията на солта и сложете брашното в отделна купа, заедно със содата за хляб.

Първо потопете месото, което искате да изпържите, в брашното, уверете се, че го получавате отвсякъде правилно, след това го потопете в яйцето и накрая отново в брашното, така че козината със сигурност ще бъде доста дебела. Пържи се в сгорещено олио. Неща, за които трябва да внимавате: не нарязвайте прекалено дебели филийки месо, защото те няма да се препекат, докато козината не свърши.