Гвинейски птици супреми с физалис и мед - ла кухня де мари

Гвинейски птици супреми с физалис и мед

За да придружи супремите, откриване на вкус: физалис.

В това ястие те внасят малка нотка на киселинност, много приятна за небцето.

Гвинейски птици супреми с физалис и мед

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: Около 1 час

Съставки за 4 човека

4 супрема с токачки с кожа

200 г физалис

3 супени лъжици мед

30 г масло

8 шалот

50 мл тежък крем

сол, черен пипер 5 плода

4 картофени сладки

- Приготвяне на картофени сладкиши: Обелете и нарежете на тънки филийки, 4 хубави картофа. Посолете ги и ги пипер.

---