Групово кетъринг - Готвенето е и нашата страст - La faim®

Групово кетъринг - La faim®

Вашият личен La faim® -готвач
Яжте вкусно, евтино и питателно

В продължение на няколко години се увеличи нуждата от вкусно, евтино и питателно предлагане на групови лагери у нас и в чужбина.
Все повече групи имат проблеми с това да се хранят добре на място. Има няколко причини за това:
„Едва ли са останали добри готвачи доброволци“
„Ръководителите на групи се нуждаят от повече време за групата“
„Страхът да не свършиш нещо с храната е твърде голям“
...

Основната идея
Идеята не беше да доставяме храна от големи кухни или централни пунктове за разпространение на нашите групи, а да осигурим на всяка група отделен готвач за ястията. Кой иска да яде от 8 до 15 часа, когато можете да наемете личен готвач?
Нашите La faim® -Главният готвач трябва не само да приготвя храна, но ...
... готви индивидуално само за група.
... спазва хигиенните стандарти.
... създава приятна атмосфера за хранене.
... обсъжда времето за хранене с групата.
... взема предвид индивидуалните предпочитания към храната (напр. вегетарианска), ако те са в рамките на бюджета.

Поради тази причина имаме 2015г "La faim®" и ние вярваме, че повишихме стандарта за групово кетъринг.

Нашето искане
2015 и 2016 бяха само началото.
Ентусиазирани групи ни насърчават да правим допълнителни подобрения и ние ще търсим повече „добри готвачи“, които могат да реализират нашите идеи и може би да ни вдъхновят.

При нас можете да резервирате групово хранене, независимо от настаняването. Това се състои от закуска и вечеря на блок маса (предястие или десерт, както и основно ястие) и, в случай на пълен пансион, допълнителна закуска за обяд. Отдаваме голямо значение на факта, че ястията са прясно приготвени на място и не идват като удобен продукт от голяма кухня в Германия. Следователно, подгответе нашите La faim® -Готви ви разнообразно и, в зависимост от местните условия, местни ястия. Когато приготвяте храната си, вземете нашата La faim® -Готвачите обичат да обмислят алергии/непоносимост (доколкото е възможно), вегетарианска и мюсюлманска диета. Веган ястия - моля попитайте отделно.

Напитки като кафе, чай и мляко се сервират за закуска и вода или напитка на основата на сироп с други ястия.
Групата е отговорна за снабдяването с напитки между храненията.

С помощта на групите
За подготовката и последващата работа (напр. Белене на картофи, подреждане на масите/миене, миене на прибори за готвене и съдове ...), в зависимост от размера на групата, трябва да бъдат назначени 2-6 участници, които да помагат при отделните ястия.

Тъй като нашите La faim® -Ако готвачите се ориентират към местните условия, често можете да решите какво да купите и коя храна да приготвите, когато пазарувате. Поради тази причина не винаги е възможно да се създаде точен план за хранене предварително

Въз основа на нашия опит през последните години, ние сме в състояние да предложим оптимални пакети за хранене на справедливи цени.

Вашите предимства:
· Ястия на разумни цени
· Хранителни, здравословни ястия
· Пълна гаранция дори с полупансион
· Квалифицирани готвачи със здравни сертификати
· Застраховка в случай на щети
Съответствие с хигиената (HACCP)
· Сигурност на изчисленията
· Облекчение на ръководителите на групата

Кулинарна

Закуска:
Кафе, чай, какао, мляко, корнфлейкс, мюсли, хляб/багети, масло, Нутела, конфитюр, наденица, сирене

Обядна закуска:
напр. Напитка на основата на сироп, сандвич, плодова или плодова салата, багет, торта, ястие от кварк или ....

Опакован обяд за еднодневното ви пътуване:
Самонапълнена багета/хляб, шоколадово блокче, пакетче сок или малка бутилка вода, парче плод

Вечеря:
Напитка на основата на сироп, топло основно ястие, салата или десерт

Пакет за отпътуване (напр. За трансфер с автобус)
напр. кюфте/шницел, хляб/багет, шоколадово блокче, пакетче сок или малка бутилка вода, парче плод

Пример за цена за пътуване с 13 дни и 10 нощувки на място:

Кулинарен групов кетъринг полупансион
Закуска, вечеря с предястие или десерт, безалкохолни напитки по време на хранене
14-19 души: 17,00 € на човек/на ден
20-29 души: 13,00 евро на човек/на ден
30-39 души: 12,50 евро на човек/на ден
40-64 души: 12,00 евро на човек/на ден
65-96 души: 11,50 евро на човек/на ден
97-110 души: 11,00 евро на човек/на ден

Кулинарен групов кетъринг пълен пансион: Доплащане от 1,00 евро на човек на ден

Специални искания като Вечеря на барбекю с напитки, рожден ден с торта за рожден ден са възможни по договаряне и при поискване - просто говорете с нас.
Освен това сме се погрижили за групи спортисти срещу допълнително заплащане, които са имали особено високи калории, поради което е трябвало да ядат много месо и които са се прибрали у дома много доволни.

НОВО

Кулинарно групово кетъринг - ALL INCLUSIVE
Закуска, обедна закуска, вечеря със предястие или десерт,
Доставка на напитки "денонощно" (вода, кафе, чай, сироп)
Допълнително: 1 x среднощна закуска, 1 x брънч и 1 x барбекю вечер на престой

14-19 души: 20,00 евро на човек/на ден
20-29 души: 16,00 евро на човек/на ден
30-39 души: 15,50 евро на човек/на ден
40-64 души: 15,00 евро на човек/на ден
65-96 души: 14,50 евро на човек/на ден
97-110 души: 14,00 евро на човек/на ден

Посочените цени са валидни при минимален престой от 10 нощувки. За всички останали периоди на пътуване с удоволствие ще Ви предоставим индивидуално и кулинарно кетъринг предложение. Очакваме вашето запитване.

Съвети:

Цените ни за хранене са предназначени за групи деца и младежи.
Цените важат за настаняване в континентална Европа, с изключение на Дания, Швеция, Норвегия и Великобритания. Тук се начислява доплащане от 1,00 евро на човек на ден. За квартири, разположени в Германия, ще бъде добавен валидният понастоящем ДДС от 16%/19%. Други държави при поискване!
Веган ястия - моля попитайте отделно.
Ако вашите групи съдържат поне 30% вегетарианци - моля, попитайте също.
Готвачът и всички помощници в кухнята ще бъдат настанени от вас на място, както следва:

Ще настаните готвача, както следва:

Настаняване в село ZEBU®: палатка за майстор или надзорник за единично настаняване

Настаняване в групова къща: единична стая

Ще настаните помощниците в кухнята, както следва:

Настаняване в село ZEBU®: стандартна палатка

Настаняване в групови къщи: единични или двойни стаи

Моля, свържете се с вашия туроператор 8 седмици преди пътуването си, за да разберете колко готвачи и помощници в кухнята трябва да бъдат настанени.