Грозде; Ко
Грозде и Ко. Намаляват риска от диабет
В последните новини съобщихме, че богатите на витамини плодове могат да помогнат за защита на бъбреците при диабетици тип 2. Това естествено повдига въпроса дали плодовете изобщо могат да помогнат за предотвратяване на развитието на диабет тип 2. То може.
Поне така казва проучване, резултатите от което вече са публикувани в British Medical Journal. За тази цел бяха оценени три дългосрочни проучвания, в които между 1984 и 2009 г. взеха участие над 187 000 души.
Според резултатите от изследванията боровинките, гроздето и ябълките са особено подходящи за профилактика на диабет тип 2. Причината за това се подозира в тъмните растителни пигменти (антоцианини) и специалните антиоксиданти на тези плодове: Твърди се, че имат положителен ефект върху нивото на кръвната захар и по този начин върху профилактиката на диабета. Плодовите сокове, от друга страна, дори биха могли да увеличат риска от диабет, според проучването.
Германското общество по хранене препоръчва пет порции възможно най-пресните плодове и зеленчуци на ден. Тези, които се придържат към нея, правят много неща правилно, когато става въпрос за профилактика на диабета.