Грижете се за себе си с пчелите
Продуктите за кошери са пълни с активни съставки, чиито антибактериални и ревитализиращи свойства са идеални за борба с леки зимни заболявания.
Мед, прополис, пчелно млечице, цветен прашец ... Продуктите от кошера са ценна помощ за преминаване на зимата без инциденти. Благодарение на безброй съединения (минерали, антиоксидантни полифеноли и др.), Те стимулират имунитета, отблъскват микробите и им дават малко тласък. Никола Кардина, лекар по хранене и член на научния съвет на френскоговорящата Апитерапевтична асоциация (AFA) *, обяснява техните предимства.
Скъпа, срещу болки в гърлото
Произведен от пчели от нектар на цветя или медена роса на листни въшки, медът съдържа много антимикробни вещества (водороден прекис, известен като водороден прекис, метилглиоксал и др.). „Медът съдържа и глюконова киселина, която му придава киселинност. Въпреки това, бактериите се развиват много слабо в кисела среда. Благодарение на високото си съдържание на захар, медът унищожава бактериите, като изсмуква водата, съдържаща се в мембраната им “, обяснява Николас Кардина. Благодарение на съдържанието на мравчена киселина, медът е отлично противовъзпалително средство, идеално за успокояване на възпалено гърло. При първото надраскване или в случай на кашлица се взема по чаена лъжичка, три до четири пъти на ден. Забележка: колкото по-кафяв е цветът му, определен от пигментите на подхранваното цвете (мед от хедър и кестен например), толкова по-богат е медът на полифеноли, което увеличава неговия противоинфекциозен и противовъзпалителен потенциал. Може да се съхранява между 9 и 18 ° C, на сухо място, в херметически затворен стъклен буркан, за предпочитане кехлибарен, и не повече от две години, така че да запази всичките си добродетели. Дайте предпочитание на френските продукции, като проверите дали адресът на производителя е написан на етикета.