Грис от овесени трици (високопротеинов кускус), рецепта Dukan PP от супертата -

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- 3 супени лъжици овесени трици (45 г)
- 2 малки швейцарци 0%
- 2 яйца (среден размер)
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- 1 ч. Л. Златни сусам (по желание)
- 1 щипка сол
- Маслиново оръжие
- Вкус на разтопено масло (по избор)
Предната вечер пригответе сандвич хляба:
Разбъркайте добре всички съставки.
Постелете голяма чиния с хартия за печене. Разстелете препарата отгоре и го гответе в микровълнова печка на максимална мощност за +/- 5 минути (в зависимост от мощността на m.o).
Извадете хартията за печене, след това оставете да изстине и изсушете хляба върху решетка.
Оставете хляба да остаря на открито до следващия ден.
Точно преди сервиране, смесете белия хляб, нарязан на парчета, докато получите повече или по-малко фин грис, в зависимост от вкуса.
Ако желаете, можете да направите рецептата с един по-малко жълтък (изобщо не съм пробвал без яйчен жълтък).
В PP тази рецепта ще се съчетае много добре с вашето месо и риба. Ако те все още не са в сос, можете да приготвите бульон на база бульон на кубчета (зеленчуци или месо) и вода, подправен с тажин, кус-кус или пилешки подправки или рибен бульон за пример. След това ще намокрите гриса си, когато е готов за сервиране, който ще го загрее и навлажни по желание.
В PL кускусът семена очевидно ще придружава кускус или тагин по идеален начин, но може да се яде и студено в табуле.
Ако харесвате грис със стафиди преди вашата диета, рехидратирайте няколко годжи плодове в гореща вода (овкусена с портокалов цвят, ако искате), изцедете ги и ги смесете с гриса.
Информация за тази рецепта и диетата на Дюкан
Класически метод на Дюкан
Хранително стълбище Dukan
Обърнете внимание на рецептата
Рецепта на Дюкан
създаден от супертата
Разрешено на етапи: