Гърди и бедра - пилето върви добре в сезона на барбекю SONLINE

Пилето и пуйката също свършват повече по време на сезона на барбекюто Gém Imre, според опита на търговец на птиче месо в Капошвар. Това важи и за сезоните на барбекюто от последните години. Много хора търсят гърди, бедра и филета на бедрата. Но много хора също обичат да използват пилешки крилца за скара, което също увеличава търсенето през летните месеци. Според търговеца на птици търсенето на крилото ще се увеличи с около тридесет процента, както обикновено през останалите месеци на годината. Най-вече обаче купувачите вземат по-голямата част от гърдите си от филетата на гърдите и бедрата. Филетата от пилешки гърди и пуешки гърди са по-лесни за печене, поради което са най-търсени.

пилето

Въпреки че е трудно да се осредни колко изразходвате по време на сезона на скара, може да се каже, че около 15 до 20 процента от покупките на домашни птици могат да бъдат направени специално за скара. Закупуването на месо определя главно цената. Но не само защото в сезона на барбекюто ви свършват повече пилета, защото е по-евтино от пуешкото. Експертът каза, че това е и въпрос на навик на избор, пилешкото все още се счита за по-прието сред другите, отколкото пуешкото месо. Последният не се харесва на никого, затова той избира пилето. Жиросите обаче се харесват на мнозина, което неведнъж се прави от пуйка.