Гръцка салата с пилешки гърди и хрупкави кубчета хляб
Лятото бавно приключва, но температурите все още предизвикват апетита за леки, освежаващи салати. Нашата гръцка салата с пилешки гърди е идеално здравословно ястие за обяд или вечеря.
Това фитнес ястие ви осигурява много здравословни микроелементи и добра порция протеин. Хрупкавите кубчета хляб добавят това нещо и идеално се съчетават с пикантната салата.
Гръцката салата с пилешки гърди се прави лесно. След малко по-малко от половин час той ще бъде на масата и ще можете да му се насладите. Салатата също е много подходяща за отнемане, например като приготвяне на храна или за пикник.
Ниво на трудност: лесно
Време за подготовка: около 25 минути
Брой порции: 2 порции
Съставки за гръцката салата с пилешки гърди и кубчета хляб:
За пилето:
Сол, черен пипер, сушен риган
За салатата:
За дресинга:
За топинга:
1 парче плосък хляб (приблизително 120 g)
Подготовка:
1.) Измийте добре зеленчуците и ги оставете да се отцедят. Оскубайте марулята на парчета с размер на хапка. Нарежете лука на тънки пръстени, доматите и краставицата на големи кубчета.
2.) Смесете всички съставки за дресинга и добавете сол на вкус.
3.) Нарежете пилешките гърди на големи кубчета и втрийте подправките. Пържете до златисто кафяво в зехтин.
4.) Нарежете плоските питки на кубчета и препечете със зехтина в тиган. Продължавайте да се въртите, за да не стане твърде тъмно.
5.) Смесете зеленчуците с дресинга. Нарежете фетата на кубчета.
6.) Подредете салатата в чинии и след това разпределете сиренето фета, пилешки гърди и кубчета хляб отгоре.
Вкусната гръцка салата може да бъде разнообразна според вашето настроение. Например, ако не сте фен на сиренето фета, можете да добавите моцарела или друго сирене, което харесвате към салатата.
Можете да използвате и други видове месо за месо. Пуешки гърди, говеждо или свинско филе са вкусни.
Ако не ядете месо, можете лесно да го замените с пушено тофу. Разбира се, можете също да го пропуснете напълно и вместо това да използвате повече фета.
Хлябът също може да бъде разменен. Ястието е особено здравословно, ако заровите пълнозърнест хляб, изпечете го и го излеете върху салатата. Но чиабата, фермерският хляб или багетът също са идеални за това.
Между другото, тази гръцка салата е идеалната възможност да консумирате хляб, който вече е малко остарял.
Забавлявайте се да го изпробвате и се насладете на вашата храна!