Гръцка салата от бобови растения; Квадратно равновесие

салата

СЪСТАВКИ

  • 2 кутии от 540ml смес от 6 бобови растения, изплакнати в студена вода
  • 1 английска краставица, на кубчета
  • 1 червен или оранжев пипер, на кубчета
  • 1 т (160 г) пресни домати, на кубчета
  • 1 малка (90 г) сладък лук, нарязан на ситно
  • ¼ t (60 ml) пресен босилек, нарязан
  • ½ чаша (125 ml) маслини от каламата, обезкостени и нарязани на ивици
  • 120 g (около ½ чаша) фета, на кубчета
  • 2 супени лъжици (30 ml) зехтин
  • 1 супена лъжица (15 ml) балсамов оцет
  • 1 ч. Л. (5 мл) нарязан пресен чесън
  • Пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  1. В голяма купа комбинирайте всички съставки, с изключение на тези за винегрета. Резерв.
  2. В малка купа разбийте всички съставки за дресинга.
  3. Добавете винегрета към останалите съставки. Сервирайте салатата такава, каквато е.