Гръцка фермерска салата Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Гръцка салата или фермерска салата е класика сред салатните ястия. Гръцката фета, лук, краставица, домати и зелена салата и добра порция чесън правят тази гръцка салата вкусно ястие. Заедно с хляба това е страхотна вечеря, която също се приготвя бързо.
Съставки за 4 човека
Подготовка:
За да приготвите гръцката салата, първо измийте листата на марулята и ги оставете да се отцедят добре.
Пригответе голяма купа за салата.
Измийте краставицата, нарежете на широки ивици заедно с кожата, след това нарежете на кубчета с размер 2 см. Ако не харесвате корите от краставици, можете, разбира се, да обелите краставицата, преди да я нарежете.
Нарежете овчето сирене на кубчета приблизително 1 см и добавете в купата за салата.
Нарежете лука (червеният лук изглежда особено добре) на тънки пръстени, а доматите на осми. Сложете всичко заедно с черните маслини в купата за салата с гръцката салата.
Сега пригответе салата марината. Пригответе дресинг за салата в малка купа или чаша оцет, сол, черен пипер и ситно нарязаната или счукана скилидка чесън, накрая добавете зехтина и разбъркайте всичко заедно добре.
Готовата гръцка салата се залива с марината за салата и се смесва добре с отцедените листа маруля.
Сервирайте гръцката салата веднага с бял хляб.
Порция гръцка салата има около 400 ккал и около 36 г мазнини