Гранола с ядки и сушени плодове - Печени зърнени храни
Накрая! Успях да направя гранола за втори път и тя излезе перфектно. Първият ми опит да направя гранола се провали, защото я забравих във фурната и не можах да я запазя. Оттогава изминаха около 3 години и аз отложих момента. Затова този път се въоръжих търпеливо и седнах тихо до фурната.
Така открих това чудо, идеално за закуска и здравословно. Нарича се Гранола, можем да го наречем зряла зърнена култура. Овесените ядки са в основата на този препарат, към който добавяме различни семена, ядки, сушени плодове, шоколад, кокос, фъстъчено масло, мед и др. Можете да правите всякакви комбинации, просто изпробвайте въображението си.
Съставки В Гранола с ядки и сушени плодове:
- 250 г овесени ядки
- 70 мл кокосово масло
- 4-5 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици смес от семена (сусам, лен, слънчоглед и тиква)
- 50 г сушени боровинки
- 50 г стафиди
- 100 г орехови ядки
- 1 канела на прах
- 1 щипка сол
Приготвяне на гранола с ядки и сушени плодове:
В голяма купа добавете всички горепосочени съставки и разбъркайте добре.
в - Љ Можете да добавите стафиди и боровинки към състава дори след като го извадите от фурната, ако не искате плодовете да изсъхнат твърде много.
Тапете тава с хартия за печене и разнесете сместа на тънък слой.
Поставете в предварително загрятата фурна на 170 ° C за 15-20 минути. По средата на сместа смесете композицията и я изцедете с лъжица.
в - Љ В крайна сметка гранолата трябва да има кафяв цвят, но внимавайте да не я изпържите твърде силно, защото ще има горчив вкус.
Извадете тавата от фурната и я оставете да се охлади за около. час, без да го докосвате.
След като изстине, става хрупкав и можем да го поставим в херметически затворен съд при стайна температура, така че се държи много добре.