Гранола - добро и лошо

Гранулата или както я наричат е американска закуска, смес от натрошени и сушени овесени ядки, ядки, сушени плодове и мед. Това е много полезна и питателна закуска, която може лесно да се приготви във фурната у дома. За целта смелете и смесете всички съставки, след което изсушете във фурната на около 200 градуса, като разбърквате от време на време. Можете да използвате не само овесени ядки, но и пшенични, елдови люспи или други аромати.
Съдържание на калории в гранулата
Калоричното съдържание на тенджерата, което включвате в дадена съставка, зависи от калоричното съдържание. Овесените ядки, ядките, медът са с високо съдържание на калории (300, 650 и 375 kcal на 100 g). Семената имат по-малко калории (около 230 kcal на 100 g продукт). Общото калорично съдържание на сместа, т.е. мюсли, е около 400 kcal, 100 g. Въпреки това дори висококалоричните мюсли е препоръчително да се ядат на закуска като диетична храна. Не забравяйте, че печените ядки са не само калорични, но и натрупват канцерогени, затова е важно да обърнете внимание на сместа от прясно изсушени ядки и не пържени.