Грах, нишестен зеленчук - 3B Nutrition

Спецификите на граха

Грахът може да е отговорен за a синдром на орална алергия: алергична реакция към определени растителни протеини. Това явление може да засегне някои хора, алергични към цветен прашец. Това води до появата на сърбеж и усещане за парене в устата, устните и гърлото след консумация на нарушаващата храна. Симптомите могат или не могат да изчезнат в рамките на минути. В този случай се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт, за да разберете какви действия да предприемете.

нишестен

Историята на граховото зърно

Грахът, който съществува в повече от 400 разновидности, се яде пресен или консервиран и се консумира през пролетта и лятото.

Този зеленчук съществува повече от 10 000 години в Иран, Палестина, Гърция ... където е бил изяден сух и смачкан преди готвене. Появява се в Европа доста бързо и Луи XIV го отглежда във Версай от своя градинар. Той също така служи на физика Мендел да установи закони за генетиката. Той отбелязва вариации в размера, формата и цвета, като прави кръстове.