Говеждо с ябълки и джинджифил Говеждо с ябълки и джинджифил рецепта - marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g говеждо месо

ябълка (златна или друга)

лъжица джинджифил

чаена лъжичка канела

прибори

Подготовка

1. В уок (или купа за салата) нарежете праз, морков и лук, добавете нарязаната на много тънки ивици ябълка и мариновайте всичко с добра супена лъжица олио, джинджифил и канела.
2. Кафявото говеждо месо на много малки парченца, придружено от зехтин, сол и черен пипер.
3. След това загрейте уока за 10 минути на слаб огън, след това добавете говеждото месо.
4. Сол и черен пипер и покрийте за 5 минути.
5. В последния момент можете да добавите порция или две китайски юфка или да придружите ястието с ориз басмати директно в чинията.

---