Gourmet Detox d; Ева-Клер Паскиер

Вече споменах Eva-Claire Pasquier в Makanai, и по-точно нейните книги Празнични рецепти за чувствителни хора, както и Рецепти за гурме за по-добър живот, които ме научиха през 2008 г. за непоносимостта към глутен, вдъхновиха първата ми оризова закваска, както и хубава шоколадова торта .

Днес ви предлагам да научите малко за последната книга на Ева-Клер, Gourmet Detox, както и да спечелите копие.

всичко рецептите в тази книга са без глутен, без мляко, без яйца, без добавени захари или холестерол и 100% растителни. Това не е наистина оригинално в наши дни (може би дори предозирате „без“ рецепти в наши дни? Това е моят случай, дори и да готвя „без“ всеки ден: писна ми от така наречените „различно“ рецепти, които доволни ли сте да използвате оризово брашно вместо пшеница и зеленчуков маргарин вместо масло или тофу вместо месо ... Не вие?). Рецептите на Eva-Claire обаче са по-богати от това, дори и да не са наистина оригинални за тези, които от известно време готвят по различен начин.

---