Гответе без мазнина - Доказани рецепти със снимки

снимки

В началото може да звучи странно, но можете да готвите без мазнини. Освен това изобщо не е трудно и ако това се превърне в навик всеки ден, можем да отделим стотици калории от храната си хип-хоп.

Препичане, пържене без олио

Това също не е невъзможно! Вместо мазнина използвайте течност, напр. вода или бульон основен сок. Изсипете половин чаша течност под зеленчуците, след това, ако започнат да полепват, изсипете същото количество. Печете ги по този начин, докато достигнат желаната консистенция, това е приблизително. Отнема 10 минути.

Ако искате да изпържите няколко различни зеленчука, нека започнем с този, който се нуждае от най-много време, напр. с лук и чесън. След 5 минути добавете следните зеленчуци, напр. целина и моркови. След още 5 минути следват зеленчуците, които се приготвят много скоро, като напр. тиквички или червена чушка.

Всеки, който опита веднъж този метод, гарантирано ще го хареса. Само защото не е нужно да изтривате маслото от котлона и да миете мазни чинии след готвене.