Готвене на бебешка храна 8 практични съвета
Като редактор в NetMoms, Пиа Коцур успя да натрупа много опит за това какво движи майките в ежедневието. След като изучава джендър изследвания и културни изследвания, тя с радост се потопи в космоса на родителските и семейните проблеми и сега е ръководител на редакционния екип на NetMoms. Дори част от голямо (и понякога предизвикателно) смесено семейство, те се интересуват особено от неконвенционални семейни модели. Нейното кредо: Ако се чувства добре, значи е и добре.
Бихте ли искали сами да приготвяте бебешка храна и се чудите за какво да внимавате? Тези храни са особено подходящи за домашно приготвени допълващи храни. Това е най-добрият начин да ги приготвите.
В тази статия
- 1) Пригответе съставките за бебешката храна
- 2) Най-качествените съставки са важни за бебешката храна
- 3) Обърнете внимание на балансираната хранителна смес
- 4) Подгответе внимателно бебешката храна
- 5) Не подправяйте бебешката храна
- 6) Правилната консистенция на бебешката храна
- 7) Съхранявайте правилно бебешката храна
- 8) Хигиена при готвене на бебешка храна
С първата допълваща храна вероятно ще се запитате: направете бебешка храна сами или си купете готови буркани - кое е по-добре? По принцип и двата варианта са подходящи за вашето бебе, поради което няма ясна препоръка за такъв. Някои намират за по-практично да купуват готова каша и по този начин да спестят време за приготвяне. Други предпочитат сами да решат какво точно влиза в допълващите ястия.
Трябва да изчакате, докато бебето навърши пет до шест месеца, за да сготви кашата. След това можете сами да приготвите бебешката храна. За това също не ви трябва нищо специално, смес от зеленчуци, зърнени храни и месо е идеална за приготвяне на каши например. Внимателната подготовка е особено важна при приготвянето на бебешка каша, така че витамините да не се загубят, когато кашата се свари.
Първата каша ще бъде доста непозната за вашето бебе. Има смисъл да започнете с обикновено зеленчуково пюре, за да не затрупате корема на бебето. Можете да намерите препоръки в нашия план за допълващи храни!
За да направите своя собствена бебешка храна, ние обобщихме няколко точки, които трябва да имате предвид.
1) Пригответе съставките за бебешката храна
Когато правите собствена бебешка храна, вие по принцип имате свободата да изберете коя храна да предлагате на детето си като храна. Това е и едно от големите предимства на самостоятелното готвене: Вие сте независими от това, което предлагат производителите на бебешки храни и можете да се погрижите точно за предпочитанията на вашето бебе.
Въпреки това, трябва да пропуснете някои храни, като много богати на нитрати зеленчуци като копър или спанак, когато готвите бебешка храна през първите няколко месеца.
Ще намерите вдъхновение за различни идеи за рецепти, съвети как да направите новите ястия вкусни за вашето бебе и много повече информация за домашно допълващи храни в ръководството „Babybrei. Безопасното навлизане в допълващи храни ”от експерта Натали Стаделман. дисплей
2) Най-качествените съставки са важни за бебешката храна
Трябва да използвате само висококачествени съставки за приготвяне на бебешка храна.
- Свежест е особено важно: колкото по-свежа е храната, толкова повече хранителни вещества и витамини съдържа тя.
- Моля, био: Също така е най-добре да се спрете на биологично качествени плодове и зеленчуци. По този начин можете да сте сигурни, че храната не е била третирана с пестициди или други токсини. Както при самостоятелно приготвените допълващи храни, за разлика от готовите буркани, никой не контролира възможното замърсяване, този момент е особено важен.
3) Обърнете внимание на балансираната хранителна смес
Зеленчуци плюс плодове: Промишлено произведените допълващи храни са обект на строги насоки по отношение на техните съставки и състав. Когато правите собствена бебешка храна, трябва да сте сигурни, че детето ви получава балансирано всички хранителни вещества за здравословен растеж.
Например плодовете сами по себе си не осигуряват достатъчно енергия, за да се считат за отделно хранене. Зеленчуците не съдържат достатъчно желязо, за да компенсират евентуалната липса на месо. Препоръчително е да започнете със зеленчуково пюре, по-късно да добавите картофи и след това постно месо. Всеки вид месо е подходящ за това, но трябва да е възможно най-крехко, защото крехкото месо може да се пюрира добре. За да приготвите домашно приготвената бебешка храна, нарежете месото на средно големи парчета. Добавете останалите съставки, покрийте леко с вода и гответе до готовност. Добавете тире масло - препоръчва се студено пресовано и нерафинирано олио за готвене - и пюрирайте с миксера.
За да улесните приготвянето на здравословни ястия, ще намерите много страхотни рецепти в нашите специални допълващи храни, които ще осигурят на вашето бебе всичко, от което се нуждае.
4) Подгответе внимателно бебешката храна
Нежният начин: Ценните хранителни вещества на отделните съставки, като витамини, не трябва да се губят при готвене на бебешка храна. Ето защо внимателната подготовка е особено важна. Нашата препоръка: С Производител на бебешка храна, като модела Philips Avent 2-в-1, Дисплей, богатите на витамини и хранителни вещества ястия могат да бъдат приготвени в най-кратки срокове. Почистването също е лесно, тъй като контейнерът може да се почиства в съдомиялната машина.
- Гответе отделните храни възможно най-кратко. Това ще предотврати измиването на твърде много водоразтворими витамини от водата за готвене.
- Със зеленчуци е препоръчително да ги приготвяте на пара, вместо да ги варите.
- Освен това предварително нарежете съставките на малки парченца. Тъй като по-малките парчета се готвят по-бързо и не се губят толкова много съставки.
5) Не подправяйте бебешката храна
Дори ако бебешката храна изглежда малко скучна след готвене: определено не трябва да я подправяте.
Солта може да има неблагоприятен ефект върху недоразвитите бъбреци на вашето бебе. Други ароматизиращи съставки като люти подправки, аромати или ядки също не са необходими. Те биха затрупали чувствителните вкусови рецептори на детето ви.
След като сте били хранени само с кърма или бебешко мляко през първите няколко месеца от живота, вкусът на нова храна е достатъчно вълнуващ за вашето бебе. Сигурен съм, че ще бъде забавно да открия това напълно неподправено.
6) Правилната консистенция на бебешката храна
Вашето бебе вероятно все още има малко или никакви зъби. Следователно е особено важно бебешката храна да има правилната консистенция.
В началото на допълнителната храна трябва да пюрирате всичко, за да може бебето ви да погълне новата храна възможно най-лесно. Когато свикне да яде кашата, малки парченца също са добре. Те предлагат на вашето бебе напълно ново изживяване при хранене. Кога точно вашето бебе е готово за твърда храна, вие решавате индивидуално.
Бакшиш: Ако кашата е твърде твърда след пюриране, можете да я направите малко по-течна с врящата вода. Тъй като в това има много водоразтворими витамини, които бяха измити по време на готвене.
7) Съхранявайте правилно бебешката храна
Отчаян ли сте от мисълта, че трябва да готвите бебешка каша прясна всеки ден? Тогава можем да ви успокоим. Можете лесно да приготвите бебешка храна предварително и след това да я замразите на малки порции.
Съвет 1: При замразяване е важно да опаковате бебешката храна херметически, като напр с контейнера за фризери KIDDO FEEDO, изработен от висококачествен, безопасен за храната силикон. Само с минимални усилия замразената храна отново е безплатна и получавате перфектно порционирана каша.
В статията ни "Замразяването на бебешка храна - възможно ли е това?".
Съвет 2: Ако не искате да замразявате бебешката храна след готвене, можете също да я съхранявате в хладилника. Той обаче може да се съхранява там само за около 24 часа. След това определено трябва да го изхвърлите, в противен случай зародишното натоварване е твърде голямо.
8) Хигиена при готвене на бебешка храна
Съставки, приготвяне или съхранение на бебешка храна: Хигиената е много важна във всички области. Винаги измивайте зеленчуците и плодовете добре под течаща вода, за да отстраните замърсяванията или замърсителите.
Важно тук: Измийте съставките преди рязане, за да не се измият ценните хранителни вещества. Също така винаги трябва да почиствате добре съдовете за готвене преди употреба. Така че никакви микроби не се смесват.
Надяваме се, че ще ви хареса да го изпробвате, можете да намерите преглед на всички рецепти за допълващи храни тук в долната част на страницата.
В s.Oliver получавате страхотни оферти за продажба през цялата година подходящ за сезона за бебета и малки деца. И докато разглеждате със сигурност ще намерите някои хубави неща за вас 😉