Готвена риба с доматен сос от Mocki15 Chef
съставки
| п. Б. | вода |
| 500 гр | Рибно (и) филе (а) (например филе от полак) |
| 6-то | Солени картофи |
| 1 | Звънец (и), зелен |
| 1 | Лимон (и), необработен (и) |
| 1 | дафинов лист |
| 1 чаша | сметана |
| 50 гр | Доматена паста |
| ⅛ литра | бульон |
| някои | Зърна черен пипер |
| сол | |
| 1 щипка (и) | захар |
подготовка
Оставете водата да заври. Нарежете лимона на филийки, след това добавете филийките с дафиновия лист и пипер в кипящата вода. Измийте рибното филе, нарежете на по-малки парчета и добавете към водата. Варете на умерен огън със затворен капак за около 20 минути.
Измийте чушката и нарежете на ивици. Сложете бульона в малка тенджера. Оставете да заври със затворен капак и след това гответе на умерен огън за около 5 минути.
За соса сложете доматено пюре, сметана и захар в тенджера, разбъркайте и оставете да заври. Сервирайте рибата със зеленчуците пипер и доматения сос. Сервирайте с варените картофи.