Готварска книга за рецепта Париж-Брест
Коронен сладкиш с крем пралине. Това е находка на Гаел !
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- пригответе сладкиш (вижте рецептата на Ан)
- 4 белтъка
- 250 г захар
- 100 г пралин
- 200 г масло
- 6 лъжици бисквитки
- 3 супени лъжици ром
Оборудване
- хартия за печене
- тиган
- купа
Съвети и трикове
Да се направи същия ден, за да не омекне сладкарското тесто.
Подготовка
Направете сладкиш и го поставете в корона върху листа за печене. Печете около 30 минути, отворете фурната след 20 минути, така че парата да изтече и да избегнете твърде мека торта.