Готварска книга с рецепта за бадем samssa
Ето няколко много хрупкави самси, които приготвих за Ейд. Използвах смес от цели бадеми и прахообразни бадеми, овкусени с вода от портокалов цвят. Обичам тази смес от вкусове, която ми напомня за миризмите на Ейд
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 250 г бадеми (белени и едро смлени)
- 250 г смлени бадеми
- 100 г захар
- вода от портокалов цвят (около чаена чаша)
- 10 тестени листа
- 500 г мед (или глюкозен сироп с аромат на мед)
Подготовка
Поставете бадемите в купа със захарта. Постепенно налейте вода от портокаловия цвят, за да се получи паста.