Готово, комплект, лято Блогът на Estee Stories от менюто
Като част от нашата поредица за лятна подготовка,
Основателите на бомбардировачи Никол Бери и Ванеса Пакър
пригответе три вкусни без зърнени храни, без млечни продукти, без вина
индулгенции, вдъхновени от звездната съставка в нашата
Аромат на бронзова богиня: кремообразен кокос.
Ако не сте забелязали, кокосът има момент. Между многофункционалното си масло, освежаващата и широко попиваща вода и гъвкавото, подобряващо храненето мляко, семената на тропическите плодове направиха сериозни пробиви към превръщането им в основна кухня. „Има причина, поради която всички са луди по кокосовите орехи“, настоява съоснователката на Bonberi Ванеса Пакър. Според холистичния диетолог, месото му е източник на „добри мазнини“, които лесно се превръщат в енергия; вкусната му вода е супер хидратираща и осигурява естествен източник на електролити, което я прави идеална за възстановяване след тренировка; и неговото масло съдържа желания елемент манган, който помага за усвояването на мазнини и протеини за някои естествени отслабвания на тялото. „Също така не боли да мирише, сякаш току-що сте се върнали от залитата от слънцето почивка на Малдивите“, шегува се партньорката на Пакър, Никол Бери, имайки предвид топлия тропически аромат на кокос, който крещи „Лято“. Тук влизаме. Много преди кокосовият орех да е в тенденция, направихме неговия възбуждащ аромат една от звездните съставки на нашата най-продавана бронзова богиня Skinscent. За да отпразнуваме чувственото, транспортиращо усещане на аромата, помолихме Пакър и Бери да създадат три ексклузивни рецепти за Estée Stories, които празнуват невероятния, годен за консумация кокосов орех.
Коко-Лада
Смути
1 млад кокос (вода и месо)
2 замразени зрели банана
1 чаша замразено манго
Няколко клонки прясна мента
1 среща за допълнителна сладост
Тире от канела (по избор)
Малко филтрирана вода, ако е необходимо
Указания:
Комбинирайте в бърз пасатор и се насладете!
Кокосово севиче
С чипове Plaintain
Състав:
Месо от 1 млад кокос, настърган
1/2 чаша нарязан червен, зелен и жълт звънец
1/4 чаша смлян червен лук
Шепа мляно кориандър
Сок и кора от 1 лайм
Сок от 1 портокал
1 халапеньо, обезмаслено и нарязано
2 ципа, нарязани
1 голям домат, нарязан
1 авокадо, нарязано
Сол/пипер на вкус
Тире кимион (по избор)
Указания:
Смесете всички съставки в голяма купа. Охладете 30 минути до 1 час преди сервиране.
За чиповете Plaintain
Състав:
4 големи живовляка
1/4 чаша кокосово масло
Морска сол/пипер на вкус
Тире от лют червен пипер (по избор)
Указания:
Загрейте фурната до 375 ° F. Използвайки мандолина, нарежете плантани на дълги тънки ивици. В голяма купа намажете филийки живовляк в кокосово масло и подправете със сол и черен пипер и лют червен пипер. Печете 20-25 минути, като преобръщате наполовина и докато покафенеет по краищата и станат хрупкави.
Смесено Бери
Кокосова трошачка
(Без зърно)
Състав:
6 чаши смесени зрели плодове
1 чаена лъжичка канела
1 чаша кокосово брашно
1/2 чаена лъжичка морска сол
1/4 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаша неподсладен настърган кокос
1/2 чаша сурови орехи, нарязани
1/2 чаша сурови бадеми, нарязани
1/2 чаша кокосово масло
1/4 чаша кленов сироп
Цедра от 1 портокал
Указания:
Загрейте фурната до 350 ° F. В средна купа смесете плодове с канела и портокалова кора. Поставете плодовете в дълбока форма за печене. Смесете кокосово брашно с морска сол и сода за хляб в голяма купа, докато се смесят добре. Разбъркайте кокосовия орех и ядките. Разтопете кокосовото масло в малък тиган на слаб огън, след което добавете сиропа. Разбъркайте разтопената смес в сместа брашно/ядки, докато се смеси добре. Натрошете сместа върху плодовете. Печете около 30 минути, докато заливката стане златистокафява. Сервирайте с кокосов сладолед!
Разгледайте останалите функции в нашия Ready, Set, Summer Series: Инструкция за грим, Мисловен набор, Режим на красота, Тренировка, Плейлист, Гардероб. Нови функции се добавят ежеседмично!