Горчива краставица, горчива кратуна, разсад и отглеждане на морандика харантия

Momordica charantia: зеленчуково и декоративно растение

Горчива кратуна, момордик, горчив пъпеш, горчива краставица, африканска краставица, ябълка на чудесата, балсамова круша. не липсват термини за обозначаване Momordica charantia, древен зеленчук, използван в традиционната азиатска и реюнионска кухня като зеленчукова подправка.

морандика

Momordica charantia е растение от семейство Cucurbitaceae, с дълги и тънки разклонени и катерещи се стъбла (дълги около 2 до 4 метра) които лесно се придържат към дърво или ограда, благодарение на многобройните си влакна. Листата са плътни, образувани от многобройни листа, рязко нарязани на 5 или 7 зъба и дълги стъбла, наподобяващи лозови листа. Малките, единични, жълти цветя се появяват през лятото (юни/август), кацнали на дълги дръжки. Както при всички Cucurbitaceae, и тук има мъжки и женски цветя. Именно женските цветя дават плодове, нещо като голяма туршия с кожата, покрита с брадавици. Формата може да варира, като е повече или по-малко кръгла или дълга. Зелени на цвят, когато са млади, те стават оранжево-жълти, когато узреят. Дехистиращи, те в крайна сметка се отварят, разкривайки семената, заобиколени от червена пулпа.