Големите покупки на домакини на около четиридесет или повече години задвижват великденския пазар

По време на празниците ниската цена не е непременно основният аспект, а по-скъпите продукти привличат и по-широка от средните клиентска база, заяви във вторник GfK Hungária.

домакини

Според данните на изследователския институт три от десет домакинства купуват великденски шоколадови фигури по време на празничния период, това съотношение е подобно на това за коледните фигури.

Големите покупки от домакини на четиридесет или повече години задвижват великденския шоколадов фигура и пазара на шунка, вместо домакинства с малки деца.

Пресните меса и месото от треска, както и месните продукти, традиционно заемат видно място в диетата на унгарското население и тези продукти се консумират особено добре по Великден.

Според GfK през предходния Великденски сезон половината домакинства - два милиона домакинства - са закупили общо 6200 тона обвързано, пушено, варено, варено-пушено месо и шунка на стойност около 7 милиарда HUF.

Основните купувачи на преработени продукти от шунка бяха домакини на възраст над 40 години, както и домакинства в големите градове и Будапеща. В същото време закупуването на тази продуктова гама е много по-рядко срещано сред по-младите хора и тези, живеещи в по-малки населени места.

По отношение на обема доминират и по-възрастните домакинства: домакини на възраст над 50 години купуват около две трети от общата сума.

Според GfK около две трети от населението заявяват, че обръщат внимание на произхода на продуктите, когато купуват треска и месни продукти. Тъй като хората остаряват и имат висше образование, потребителите смятат, че местният произход на продукта е все по-важен.