Гювеч с кейл с отслабване с ананас и рецепти

Тази отличителна рецепта е малко по-различен начин да се насладите на здравословни зимни зеленчуци.

За четирима души, от които се нуждаете

1 кг зеле (суровина) или 600 г замразено зеле
3 филийки пресен ананас
2 глави лук
250 г пресни гъби, нарязани на листа и задушени в малко олио
2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица масло
1 чаена лъжичка сол
2 MS кимион на прах, кориандър на прах, боздуган, индийско орехче и карамфил на прах
1 чаена лъжичка горчица

Почистете, измийте и нарежете къдравото зеле и задушете малко в олио заедно с накълцания лук. Добавете 1-2 чаши вода и гответе на тих огън около 20 минути. След това добавете подправките и маслото.

Изсипете половината количество кейл в съд за печене, поставете нарязаните на кубчета резенчета ананас отгоре върху кейла и сложете останалата част от кейла отгоре. Заключението се формира от парените гъби, леко осолени и гарнирани с люспи масло.

Печете на 200 градуса за около 25 минути

Относно Requendel

Аз съм Ренате, на 45 години и съм загубил над 40 килограма през последните две години. Бих искал да споделя опита, който направих с вас, следователно този блог