G; спортна вода; нерг; кърлеж; безглутенови лешници

26 ноември 2014 г. | от Лили | Рецепти

Една от любимите ни рецепти за спортни торти, която ще зарадва всички спортисти за издръжливост, търсещи енергийна сила и които като нас обичат вкуса на лешниците! Много мека и все пак без масло, без краве мляко, без сметана, без яйце, тази енергийна торта е здравословна, смилаема и страшно добра! Тази спортна торта без глутен ви дава достъп до цялата мощност на растението! Идеален през зимния сезон, когато е необходимо да се борим срещу разхода на калории, свързан със студа.

Трудност: * (лесно)

Материал: мухъл, фурна

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 30 минути

Температура на готвене: 180 ° C (термостат 6)

Органични съставки

150 г брашно от елда

150 г смлени лешници

300 г копринен тофу (в прясната част на вашия био магазин)

5 супени лъжици кафява захар + 5 супени лъжици сироп от агаве

3 големи супени лъжици пюре от лешници Jean Hervé

1/2 саше суха мая без фосфати и без глутен

1 щипка сол

50 мл растително мляко (лешник или бадем)

Вариант: добавете 1 супена лъжица мака.

Подготовка

1. Смесете брашно + лешник на прах + мая + захар + сол, след това добавете сироп от агава + лешник пюре + растително мляко, докато се получи хомогенна паста.

2. Смесете копринения тофу до получаване на кремообразна консистенция, след което го смесете внимателно с останалите съставки в голяма купа. Полученото тесто изсипете в намаслена форма.

---