Форум на Sears Diet
Диетата на Сиърс, известна още като Зонова диета, е разработена от американския биохимик Бари Сиърс. Той трябва да служи за намаляване на теглото и повишаване на производителността. Според Сиърс диетата трябва да се състои от 30% мазнини и протеини и 40% въглехидрати. Изобретателят препоръчва този състав като постоянна храна.
Според Сиърс загубата на тегло няма нищо общо със силата на волята. Той обещава, че хранителната концепция, която той разпространява, води до лични оптимални резултати и благополучие и в същото време подобрява настроението. Той е изпробвал своята концепция и а. на състезателни спортисти. Една от основите на диетата му е, че трябва да се храните на всеки четири часа и половина, в идеалния случай три основни хранения и две закуски през целия ден. Процентното съотношение на основните хранителни вещества протеини, мазнини и въглехидрати трябва да се спазва за всяко отделно хранене. Според теорията това трябва да поддържа ниски нива на инсулин и да насърчава загубата на мазнини.
30 - 30 - 40 принцип
- много плодове и зеленчуци
- Голямо значение се отдава на спорта
- изключително сложен и непрактичен
- твърде малко енергия, въглехидрати и фибри
- твърде високо съдържание на протеин
- Увеличение на производителността не е доказано.
- Тезата за въглехидратите за угояване не е устойчива.
- Промяната в поведението не е проблем.
В Sears въглехидратите са угоителите
Sears прави v. а. Въглехидратите в храната ни са отговорни за наддаването на тегло, защото те се превръщат в гликоген, който не може да се съхранява в никакво количество в тялото и се превръща в мазнини, ако има прекомерно количество храна.
За да знаете колко протеини, въглехидрати и мазнини можете да ядете лично, първо се нуждаете от калкулатор. След това стигнете до 7 g протеин
9 g въглехидрати с нисък гликемичен индекс плюс 1,5 g мазнини, което е v. а. трябва да се състои от мононенаситени мастни киселини. Освен това Sears препоръчва приемането на капсули с рибено масло. В крайна сметка, с тази диета можете да получите между енергийни доставки
800 и 1700 ккал.
Напълно непрактично в ежедневието
Диетата е сложна и изисква броене. Фактът, че препоръчителното хранително съотношение трябва да се постига с всяко едно хранене, както и препоръката да се яде на всеки четири часа и половина, прави диетата напълно непрактична за ежедневието.
От хранителна гледна точка диетата е твърде богата на протеини и аргументът, че въглехидратите са отговорни за затлъстяването е физиологично неустойчив. Защото всички излишни калории рано или късно ще се съхраняват под формата на мазнини. Дори превръщането на въглехидратите в мазнини е изключително неефективно в човешкия организъм. За самото преобразуване се губят около една четвърт от въглехидратните калории. За разлика от това, съхраняването на хранителни мазнини в телесните мазнини се извършва практически без загуба на калории.
МИНУС
- изключително сложен и непрактичен
- твърде малко енергия, въглехидрати и фибри
- твърде високо съдържание на протеин
- Увеличение на производителността не е доказано.
- Тезата за въглехидратите за угояване не е устойчива.
- Промяната в поведението не е проблем.