Фолиевата киселина се използва слабо и се натрупва в кръвта
Преведено от: Szendi Gábbor
Проучванията показват, че фолиевата киселина, синтетична версия на витамин В9, се използва по други биохимични начини и с много по-ниска ефикасност от естествената народна. Половината от способността не е в състояние да обработва правилно фолиевата киселина поради генни мутации, но фолиевата киселина бавно се превръща в подходящата форма дори при хора без генни мутации. Така че част от фолиевата киселина циркулира необработена в кръвта - и ние не знаем какво може да причини. За разлика от тях, фолиото може да бъде взето безопасно.
Линда Сиърби: Изследователите настояват за заместване на фолиева киселина с фолк в хранителните дажби
Новото откритие, че организмът използва фолиевата киселина по-ефективно от фолиевата киселина, може да бъде важна информация за здравните органи, които обмислят обогатяване на храни с фолиева киселина.
Изследователи от Института за изследване на храните и Университета в Нюкасъл доказаха, че тялото понякога третира синтетичната фолиева киселина като фолк, открит в зелените листни растения. Това се дължи на факта, че неразградената фолиева киселина циркулира в кръвта, която се разгражда от черния дроб, но процесът е много бавен.
Меч от мечове
В страни, където обогатяването на храни с фолиева киселина е задължително, дефектите на скоростта като отворен гръбначен стълб или мозъчен абсцес са намалени с 46%. Предимството на такива мерки е, че те излагат потребителя на риск от предозиране. Едно проучване показа, че три четвърти от възрастните жени имат фолиева киселина в кръвта. Многобройни проучвания са идентифицирали потенциални проблеми с прекомерната консумация на фолиева киселина, като засилване на имунната защита, маскиране на дефицит на В12 и увеличаване на риска от някои видове рак.
Тъй като Обединеното кралство обмисля да последва примера на САЩ, Канада, Австралия и 70 други страни и е задължително да увеличи приема на храна с фолиева киселина, изследователите трябва да се опитат да увеличат риска.
Валута с фолат
"Не можем да взимаме решения в областта на общественото здравеопазване, можем само да извършваме изследвания с надеждата, че вземащите решения ще вземат предвид най-важните резултати от нашите изследвания. А именно Фол. „Когато храната е обогатена, препоръчваме да се използва естествената форма на фолиева киселина, която вече се предлага в търговската мрежа.“
Използване на фолиева киселина
Изследователите съобщават, че 86% от фолиевата киселина постъпва в черния дроб в необработена форма от червата чрез кръвния поток, докато естественият народ пристига след обработка. „Фолатът се поема от клетките на чревната стена и се превръща в биологично активна форма“, обяснява Финглас. Както той казва, предположението, че фолиевата киселина вече е активирана в чревната стена, също произтича от проучвания върху плъхове. "Както обаче показва нашето проучване, фолиевата киселина не се превръща в правилната форма в чревната стена, а листата е, така че фолиевата киселина достига черния дроб в първоначалната му форма. Черният дроб е претоварен и тялото попада в неразградена фолиева киселина "Финглас. Както той казва, черният дроб най-накрая превръща фолиевата киселина, но здравният ефект от процеса е неизвестен.
Д-р Робърт Веркерк: Фолиева киселина: мечът на ценния микроелемент
Фолиевата киселина има важни ползи за здравето според научните изследвания и ефектите върху здравето. Реалният проблем ли е предозирането?, попита д-р Робърт Веркеркт, основател и директор на Alliance for Natural Health International (ANH-I).
Напразно клетките не се делят. Той предотвратява вродени дефекти като отворен гръбначен стълб. Намалява риска от рак, сърдечни заболявания и болест на Алцхаймер. Той поддържа имунната система и подхранва броя на произвеждащите енергия митохондрии. Но въпреки факта, че Европейският орган за безопасност на храните също е предявил осем здравни претенции за този витамин, има все повече доказателства, че предозирането му може да увеличи риска от рак.
Противоракови или ракови?
Неотдавнашно проучване на плъхове, публикувано от канадски изследователи в PLoS ONE (2014: 9 (1): e84635), хвърли малко повече светлина върху сложния ефект на фолиевата киселина. Изследователите установяват, че когато ракът вече се е развил при плъхове, високите дози синтетична фолиева киселина стимулират растежа на тумора. Това ни напомня за много интервенционни проучвания, не само когато е била давана фолиева киселина, но и когато бета-каротин, алфа-токоферол, витамин А, селен и други синтетични или силно пречистени витамини. Не е известно дали някой от участниците в тези проучвания е имал латентна форма на заболяването. Това, което знаем, е, че бета-каротинът и ретинил палмитатът са увеличили риска от рак на белите дробове сред пушачите или работниците с азбест. (Трябва да се отбележи, че се дават 25 000 IU ретинил палмитат дневно, от които 5000 IU дневно не се препоръчват, тъй като това е така нареченият предварително получен витамин А, който се абсорбира по нерегулиран начин, води до предозиране и стимулира развитието на тумори. забележка)