Foie gras бонбони с петно ​​откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

бонбони

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 125 г Блок от гъши дроб
  • 3 Тухлени листове
  • 6 Големи меки сини сливи
  • 3 тънки филийки Speck
  • 30 г Солено масло
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Разтопете маслото. Нарежете сините сливи наполовина вертикално, а резенчетата петна наполовина. Нарежете студения гъши дроб на 12 кубчета.

Нарежете всеки лист тухла на 4, за да получите 12 триъгълника. Близо до върха поставете 1 половина сини сливи и 1 кубче гъши дроб, увити в петънце. Навийте на руло и завържете двата края на бонбоните с кухненски конец, без да затягате твърде много.