Фета-спаначени пилешки хапки, увити в елда от червено цвекло - GasztroMenza

ДОБАВКИ За 3 ролки:

пилешки

80 г брашно от елда
200 мл вода
1 яйце
Настърган 100 г цвекло
евентуално сол
2 ек. зехтин за пържене

За пилешки пълнеж:

20 dkg филе от пилешки гърди
100 г фета
50 г бебешка гъба
2 ек. зехтин

ПОДГОТОВКА:

+БАКШИШ:

1/Можете да смесвате тестото за палачинки с блендер, така че тестото ще бъде още по-гладко и лесно можете да излеете тестото от чашата.