Фалшиви митове за храната
Шестте най-популярни фалшиви мита за храната
Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/cele-mai-cunoscute-sase-mituri-false-despre-alimentatie/
Те се разпространяват в интернет и дори от едно поколение на друго, което затруднява отделянето на реалността от измислицата. Шест от най-известните фалшиви митове за храната са представени, заедно със семената на истината във всеки, на Yahoo Shine.
1. Пиенето на вода ви помага да отслабнете
Истински семена: Водата може да намали количеството храна, консумирана по време на хранене
Ако пиете няколко чаши допълнителна вода на ден, няма просто да отслабнете, но изследванията показват това ако пиете вода преди хранене, можете да ядете по-малко.
Изследователи в Вирджински политехнически институт и държавен университет те проследиха развитието на група възрастни с ниско съдържание на калории в продължение на 12 седмици и установиха, че хората, които пият две чаши вода преди всяко хранене, губят с две килограма повече от тези, които не го правят. Ако напълните стомаха си с нулево калорично вещество, можете да ядете по-малко, казват учените. В същото време се препоръчва да пиете вода вместо сокове, като можете да добавите лимон към нея, за да й придадете вкус.
2. Правите кошници от пържени картофи
Истински семена: Мазнините по пръстите влошават акнето
Излишните мазнини по кожата причиняват акне, но мазните храни не задълбочават проблема, ако не ядете разхвърляно. нали Американска академия по дерматология (AAD), когато някои растителни масла попаднат върху кожата, съществуващото акне може да се влоши, така че внимавайте да не избършете устата си и да не поставяте мазни пръсти по лицето си. Що се отнася до шоколада, той трябва да бъде проучен по-отблизо. Въпреки че експертите казват, че акнето не се причинява от определени храни, резултатите от предварителните изследвания, представени на тазгодишната конференция на AAD, показват, че яденето на шоколад в чисто състояние може да влоши акнето при хора, склонни към този проблем.
3. Бялото брашно съдържа опасни химикали
Истински семена: Брашното се избелва с химикали, но те не са опасни
Брашното само по себе си побелява, когато жълтите му компоненти, наречени ксантофили, влизат в контакт с кислород във въздуха, като процесът продължава няколко седмици. За да го ускорят, производителите избелват брашно с вещества, проверени и одобрени от органите по храните, някои от които се използват и за почистване на зеленчуци. Бялото брашно наистина е по-малко хранително, обработката, чрез което се получава чрез елиминиране на фибри, магнезий и витамин Е, но не е опасно.
4. Морковите правят зрението ви по-добро
Истински семена: Морковите съдържат хранителни вещества, които помагат за поддържане на очите здрави
Морковите са богати на витамин А, който е много важен за здравето на очите, но няма нищо вълшебно в тези оранжеви зеленчуци. Спанакът, сладките картофи и тиквата също са добри източници на витамин А. По този начин, морковите са полезни за зрението, но не го подобряват, казват експерти от Американската академия по офталмология. Всъщност за здравето на очите е от съществено значение да имате балансирана диета, която съдържа всички важни хранителни вещества, и да обърнете внимание на телесното тегло, защото затлъстяването увеличава риска от диабет и други заболявания, които могат да доведат до загуба на зрението.
5. Храненето след мрака ви прави особено дебели
Семената на истината: Хората са склонни да прекаляват с яденето през нощта
Консумацията на твърде много калории води до напълняване, независимо по кое време на деня се провежда. Като се има предвид това, повечето хора са склонни да ядат повече през нощта, от скука или други условия, несвързани с глада, високият прием на калории се превръща в мастни натрупвания. В същото време тези, които ядат късно през нощта, често се събуждат без апетит и пропускат закуска, хранене, което регулира приема на калории през целия ден. За да не ядете през нощта, се препоръчва да измиете зъбите си след последното хранене (това изпраща силно послание, че сте приключили с храненето), да „заключите“ кухнята два часа преди лягане и да нямате закуски в очите.
6. Захарта причинява диабет
Семената на истината: Захарта допринася за угояването, което увеличава риска от това заболяване
Захарта не причинява диабет, тъй като цигарите причиняват рак, но изследванията показват, че тя може да играе роля. Хората с наднормено тегло също са изправени пред по-висок риск от развитие на диабет тип 2 Прекомерната консумация на захар води до угояване. Някои изследвания обаче показват, че съществува връзка между прекомерната консумация на захар и риска от диабет, независимо от телесното тегло. Проучване показа, че рискът от диабет се е удвоил почти двойно сред жените, които са увеличили броя на консумираните добавени сладки напитки, от една на няколко на седмица, до поне една всеки ден за период от четири години. . За да сте в безопасност, следете теглото си, яжте много храни с високо съдържание на фибри (които регулират кръвната захар) и изберете вода или чай вместо подсладени сокове.