Език и наука - Начало - 7 известни начина да съсипем нашето IQ
Експертите казват, че нашият мозък днес може да бъде разрушен от почти всичко: от технологичния напредък до нашите хранителни навици до съвременния начин на живот. Какво е особено вредно?
Четете ли престъпление или решавате пъзели по време на ваканцията си? Гледате ли документални филми, а не риалити шоута? Имаме някои лоши новини: всъщност няма значение какво правите, всички те са напразни! Експертите напоследък са на мнение, че съвременните технологии, хранителните ни навици и съвременният живот като цяло унищожават мозъка ни, ограничават нервните ни пътища, правят ни по-бавни и по-глупави, тоест ще имаме все по-малко независимо мислене. Тези експертни мнения по Телеграфът събрани заедно.
Неотдавнашно проучване на изследователи от Университета в Монреал установи, че наситените мастни киселини, консумирани в големи количества, могат да имат опустошителен ефект върху мозъчната функция: те увреждат нервните пътища, които играят роля в оформянето на мотивацията и освен това водят до вид пристрастяване.
За всичко това се говори малко, тъй като средният коефициент на интелигентност на хората непрекъснато нараства от 30-те години на миналия век - благодарение на подобрените условия на живот, напредъка в храненето и образованието. Възходящият процес продължи до последното десетилетие, но оттогава нивата на интелигентност не само стагнираха, но и непрекъснато намаляваха. През последните 50 години колективната ни интелигентност е намаляла с общо 1 IQ точка. За да спрем тази глупост, не боли да знаем какво точно ни съсипва мозъка. Ето седем неща.
1. Мазни храни
Храни, напоени с олио и мазнини - бекон, хляб с козина, бъркани яйца и др. - инхибират действието на допамина в мозъка. Този невротрансмитер (нервен транспортер) е отговорен за развитието на мотивацията. Експериментите с плъхове показват, че богатата на мазнини диета възпрепятства когнитивната гъвкавост, увеличава времето за реакция, влошава паметта и причинява депресивно състояние. В допълнение, редовната консумация на мазни храни също може да предизвика промени в настроението, пристрастяване към наркотици и затлъстяване. Освен това наситените мастни киселини действат като вещества, пристрастяващи: колкото повече консумираме, толкова повече искаме.
2. Многозадачност
Граф Милър невролог, MIT изследовател, наред с други неща, се занимава с споделяне на вниманието. Той казва, че нашите мозъци не са предназначени да правят повече от едно нещо наведнъж, което означава, че не е добре в така наречената многозадачност. Според него няма такова нещо, което всъщност да прави повече от едно нещо наведнъж, а просто да се премине от една задача към друга много бързо. Това обаче има своя когнитивна цена при всеки превключвател, казва изследователят.
Когато „изпълняваме много задачи“, мозъкът ни използва глюкоза по-бързо, така че мозъкът ни се изчерпва и бърка по-бързо. „Многозадачността предотвратява дълбоки, творчески мисли, когато превключваме напред-назад“, казва Милър. Резултатът от този механизъм е, че ще имаме по-малко оригинални и повърхностни мисли.