Ежедневен прием на калории за здравословна диета
Неделя, 31 август 2014 г., 10:24 Източник: REALITATEA.NET
Днес, когато проблемът с наднорменото тегло се превърна в глобална епидемия, преброяването на калории се превръща в жизненоважна необходимост, особено за онези, които са принудени да водят заседнал живот, да не спортуват или тези, които се чувстват комфортно по свой начин.
Разбира се, намаляването на броя на калориите в диетата не компенсира липсата на упражнения, но все пак е повече от нищо, за тези, които се грижат за своята фигура и, разбира се, за здравето си.
А диетолозите от една страна ни казват да се ограничим до нискокалорични, а от друга да ядем разнообразно. Въз основа на този съвет сме спрели навика да се ограничаваме до фиксирана дневна доза от максимум 200 калории от всяка консумирана храна, без да надвишаваме общата нормална доза от нормална и достатъчна диета.
Накратко, това се нарича балансирана диета и нищо не е по-полезно за този баланс в диетата, отколкото да се знае стандартът от 200 калории за всяка храна, които ще консумираме изцяло, само половината или само една четвърт, тъй като искаме да балансираме храната си.
И така, ето стандартите за дозиране на 200 калории за различни храни, от препоръчаните за здравословна диета.
288 g сурови броколи
Много е полезно да го ядете суров или на пара. Варен, той не губи калории, но му липсват основни качества. Броколите са много богати на витамин С и желязо, като последното поддържа добър кръвен състав. Поради своите качества броколите се включват в повечето възстановяващи диети.
425 г целина
За разлика от корена, стръковете целина не съдържат много калории, но имат приблизително същото хранително съдържание като това. За тези, които изпитват непрекъснат глад, дъвченето на целина между зъбите е идеалният начин за задоволяване на апетита.
В салатите целината може да се смесва с моркови и ябълки, всички подправени със зехтин и ябълков оцет. Може да се използва и при готвене, в гарнитури, но в този случай някои витамини и някои от хранителните принципи са унищожени.
Ябълките имат по-високо калорично съдържание от много зеленчуци, но тяхното усвояване е бавно в организма, което е полезно за тези, които искат да отслабнат. Освен това ябълката съдържа минерали, може би повече от всеки друг плод.