Европа и Централна Азия, засегнати от недохранване
Автор: Ciprian Mailat/Дата на публикуване: 02-04-2014 10:04
Въпреки че са по-малко засегнати от глад, отколкото преди, Европа и Централна Азия са все по-засегнати от недохранване, недостиг на витамини и минерали, забавяне на растежа и затлъстяване, обяви Организацията на храните и земеделието на ООН (ФАО).
„При строгото съотношение на приема на калории до 2050 г. тези страни ще видят намаляване на глада с по-малко от 1%“, казва ФАО, добавяйки, че приемът на калории като основен показател за недохранване не е основният проблем.
В някои страни в Европа и Централна Азия диетата е много разнообразна, според ФАО, така че най-бедните хора получават 73% от дневния си калориен прием от зърнени храни и само 10% от млечни продукти или месо. За разлика от тях, диетите на по-богатите домакинства са по-балансирани, като само 48% от калориите идват от зърнени култури и 29% от животински продукти.
Също така процентът на затлъстяване в тези страни надвишава средния за света. „Почти 48% от населението на Кавказ и Централна Азия и повече от 50% от населението на страните от Общността на независимите държави и тези от Югоизточна Европа са с наднормено тегло или с наднормено тегло, използвайки критериите на Световната здравна организация.
ФАО посочва, че въпреки че всички тези страни, с изключение на Узбекистан, са забелязали забележително увеличение на селскостопанското производство през последните години, те все още остават нетен вносител на селскостопански продукти. Това засяга бюджетите на домакинствата в тези страни, които отделят средно 30% от бюджета си за храна, в сравнение с 10% в Германия или 13% в Чешката република.
Днес в Букурещ се провежда 29-та регионална конференция на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) за Европа и Централна Азия, събитие, на което ще присъстват над 350 участници от 55 страни в Европа и Централна Азия.