Ето защо s работи
В диетата консумирате по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае. Това води до отрицателен енергиен баланс.

Разграждат се главно мазнините и се запазва мускулната маса.
Нивото на инсулин остава във фазата на изгаряне на мазнини между храненията, така че тялото може да разгражда мазнините оптимално.
Диетата BCM е успешна вече повече от 30 години
използва се за отслабване.
Отрицателен енергиен баланс
Отслабването работи само ако приемате по-малко енергия или калории, отколкото са ви необходими. Така тялото може да вземе своите резерви от мазнини като заместител и да ги разгради.
В диетата BCM две от три хранения на ден се заменят със заместител на храненето с приблизително 210 kcal. Третото хранене е избрано по желание и трябва да съдържа 400 до 600 калории. Това създава отрицателен енергиен баланс с около 1000 калории на ден.
В допълнение към спестените калории, вкусните ястия помагат на тялото да бъде оптимално снабдено с всички необходими хранителни вещества като протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Освен това при третото хранене се обучава ново хранително поведение, което допринася за дългосрочен успех.
Запазете мускулната маса
Самият калориен дефицит не е достатъчен, за да може тялото да разгражда мазнините. Тъй като тялото може да компенсира малък калориен дефицит. Следователно трябва да се спестят достатъчно калории.
Освен това тялото трябва да бъде оптимално снабдено с хранителни вещества, дори количеството калории да е намалено. По този начин телесните мазнини могат да бъдат намалени целенасочено и мускулната маса почти не се намалява. Това е толкова важно, тъй като диетата BCM е насочена само към загуба на мазнини.
Тъй като мускулната маса е запазена до голяма степен, намаляването на мазнините дори се поддържа. Защото колкото повече мускулна маса имате, толкова по-висок е вашият основен метаболизъм
в калории в тялото. Ето как тялото изгаря калории, дори когато е в покой.
Фаза на изгаряне на мазнини
Изгарянето на мазнини може да работи само ако нивото на инсулин е достатъчно ниско. Ето защо диетата BCM включва и три хранения. Между тях има почивки за хранене, които продължават от четири до шест часа.
По време на тези почивки за хранене нивото на инсулин може да достигне границите, в които тялото достига фазата си на изгаряне на мазнини. Точно тогава ефективно отслабваме. Ако ядете между храненията, загубата на тегло ще бъде нарушена и загубата на мазнини ще спре.