Ето най-съвършените летни торти - Blikk

Перфектни летни торти./Илюстрация: Пексели

Бисквитената основа е бързо и лесно решение, не можете да я развалите.

Оранжево

Състав: 20 dkg бисквити с пълнеж от ванилов крем, 3 dkg осолено масло, 25 dkg крема сирене, 3 dl сметана, 7 dkg пудра захар, 1,5 dl портокалов сок, 2 dl сметана, 20 g желатин, захар на вкус

Смелете бисквитите, работете с разтопеното масло, натиснете равномерен слой на дъното на форма за кекс. Разбийте сметаната на пяна. За белия крем смесете крема сиренето с пудрата захар, няколко супени лъжици разбита сметана, разтворете желатина в портокаловия сок до жълто, разбийте сметаната, след това когато първият се охлади, смесете двете малко по малко, подправете със захар и настъргана портокалова кора. Разпределете равномерно белия крем, а след това и портокаловия крем върху бисквитената основа. Поставете в хладилника за няколко часа, украсете с резенчета портокал.

Смесена ванилия

Състав: 50 dkg прясно тесто, 25 dkg крема сирене, 2 cs. ванилия, суров пудинг, 2-2,5 dl мляко, 3 dl сметана, 4 чаши смесени плодове, 5 dkg чипс бял шоколад, захар на вкус

---