Есенна супа 10 рецепти за загряване, докато изгаряте калории!
Състав:
- 1 варено цвекло
- 1 шепа листа босилек
Подготовка:
- Смесете всички съставки с четири кубчета лед, докато получите пенлива смес.
- Добавете малко вода, докато разбърквате, за да получите желаната консистенция.
Състав:
- 4 кубчета пилешки бульон
- 600 г моркови
- 1/2 чаена лъжичка суха, натрошена мащерка
- 4 супени лъжици 0% обикновено кисело мляко
- 1 супена лъжица наситнен копър
Подготовка:
- Обелете и нарежете чесъна и лука. Запечете ги в тенджера за 5 минути с една супена лъжица вода.
- Обелете морковите и ги нарежете на кубчета.
- Смесете кубчетата бульон в 1 L гореща вода. Оставете да заври, след това добавете морковите и мащерката. Оставете да къкри, без да покривате 40 минути.
- Смесете супата. Добавете сол и черен пипер. Украсете със супена лъжица кисело мляко.
- След като се излее в купички, украсете с копър.
Състав:
- 1 стрък целина
- 4 зелеви листа
- 10 стръка див лук
Подготовка:
- Обелете и изплакнете зеленчуците. Нарежете ги на филийки и нарежете лука.
- Гответе зеленчуците в 1 литър подсолена вода за 15 минути.
- Смесете с лука и 50 cl вода за готвене.
Състав:
- 1 торбичка зелен чай с женшен
Подготовка:
- Оставете торбата със зелен чай с женшен да се влива в 50 cl вряща вода за 10 минути. След това оставете да се охлади.
- Измийте, обелете ябълките и ги сложете в сокоизстисквачката. Ако нямате такива, смесете ябълките след отстраняване на семената и разбъркайте с малко вода.
- Изцедете цитрусовите плодове. Обелете кивитата и ги нарежете на филийки.
- Смесете кивито с инфузията, ябълковия сок и цитрусовия сок.
Състав:
- 750 г броколи
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1,4 л обезмаслен птичи бульон
Подготовка:
- Обелете и нарежете лука.
- В тенджера разтопете лука за 5 минути със супена лъжица вода.
- Изсипете бульона върху лука и оставете всичко да заври.
- Докато готвите, почистете броколите. Отделете букетите, нарежете стъблата на малки парчета и отстранете твърдите части.
- Когато бульонът заври, добавете стъблото в саксията с куркумата. Покрийте, оставете да заври и оставете да къкри на тих огън 15 минути.
- Добавете букетите, покрийте отново и оставете да къкри още 10 минути. Отстранете от огъня.
- Смесете супата. Сол и черен пипер по ваш вкус !
Състав:
- 1 обезмаслено пилешко кубче
- 1 връзка магданоз
- 1 чаена лъжичка канела
Подготовка:
- Измийте, обелете, сърцевината, след това нарежете ябълките на парчета.
- Обелете и нарежете лука. Изплакнете магданоза.