Елзаска тарта от бяло сирене (Käsküeche)

Вкусна елзаска тарта от бяло сирене, известната малина Käsküeche, френският чийзкейк. Сочен тарт, висок и златист отгоре с лека и пенлива текстура, която стопява устата. Перфектен десерт за завършване на хранене. Тази наслада се състои от ронливо и алчно тесто от пясъчно тесто, за което избрах рецептата на шеф Ален Дюкас, просто е перфектно и негодно за ползване, върху което почива сочен пълнеж на основата на извара, цяла течна сметана, яйца от жълто тесто, захар, брашно и царевично нишесте към които включваме снежни бели, за да имат ефирна и мека текстура. Този препарат от бяло сирене е ароматизиран с ванилия и лимонова кора за придаване на свежест и свежест.

Тази тарта от бяло сирене от Елзас (Käsküeche) може да се яде студена, поръсена с пудра захар и гарнирана, както желаете, от моя страна съм избрала малини, които чудесно се съчетават с остър вкус на ароматния блан и лимон. Ако все още не сте го опитали, това е вашият шанс, защото наистина тортата е истински облак, който се яде без глад! У дома във всеки случай не трае дълго.