Електронни списания на Thieme - Хранене; Пълен текст на медицината
Професор доктор. Рима Обеид
Храненето на децата надхвърля задоволяването на глада
Друго обяснение за връзката между диетата и рисковете от заболяване може да се намери в отделните хранителни компоненти. В статията на проф. Матилд Керстинг и г-жа Сюзън Вос на тема „Хранене за деца в предучилищна възраст“ е описано, че храненето на малките деца в семейството има поне три измерения: социално-културно, развитие и дългосрочно здравно измерение. Така че в крайна сметка става въпрос за целенасочен избор на храна или комбинация от храна, но също така и за психологическата рамка. Оптимизираната смесена диета е лесна за изпълнение и цели в дългосрочен план да се избегнат проблеми със затлъстяването при деца и юноши и да се избегнат сърдечно-съдови събития в зряла възраст.
Типът хранене е част от личността, поведението, възпитанието, образованието и евентуално също от генетичния състав, който вече съществува в утробата и се развива през първите години от живота. Теоретично има толкова много форми на хранене, колкото са хората на земята. Съществуващите проучвания се опитват да категоризират тези форми, за да разберат взаимоотношенията (в идеалния случай причинно-следствени връзки) със здравни крайни точки и да дадат препоръки за това, което изглежда здраво или по-малко здравословно.
История на публикациите
Дата на публикуване:
25 юни 2020 г. (онлайн)