Елда каша

09 юли 2018 г.

елда

Елда каша е вкусен специалитет от Нормандия и по-точно от Долна Нормандия. Това е пикантно ястие със сладък и оригинален вкус, просто приготвено с елда брашно, мляко и малко масло. Това е евтина и особено питателна рецепта.

  • 1 литър мляко
  • 120 г брашно от елда
  • 40 г масло
  • сол пипер

Време за готвене: 10 мин

Изсипете брашното от елда в тенджера и постепенно сипете млякото, докато разбърквате, за да избегнете бучки.