Екзотичен скъпоценен камък Уок; се с аспержи
Снимка: Матиас Либих
Сезонната класика с разлика: Опитали ли сте пържените зеленчуци с аспержи и снежен грах? Ще ви разкажем простата рецепта.
Уморени ли сте от класическите ястия с аспержи? След това опитайте нашите уок зеленчуци с аспержи. Джинджифилът, грахът със захар и други подобни придават на сезонния любимец екзотичен вкус.
Съставки за 1 порция:
- 250 г зелени аспержи
- 100 г захарен грах
- 2 моркова
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 парче джинджифил
- 75 ml леко птиче месо (незабавно)
- 150 г варен кафяв ориз
- 4 с. Л. Сладко-кисел чили сос
- Соев сос
На порция за:
- 350 ккал
- 10 г мазнина
- 54 г въглехидрати
- 12 g протеин
Време за подготовка:
И така се прави
- Нарежете зелените аспержи на парчета. Изплакнете и почистете захарния грах. Обелете морковите и нарежете на фини ивици.
- Загрейте маслото в уок или голям тиган. Обелете и нарязайте на ситно джинджифила и задушете в сгорещено олио. Добавете ивиците аспержи и моркови, запържете и обезглавете с пилешкия бульон и задушете за около 2 минути.
- Добавете захарния грах и сварения кафяв ориз, разбъркайте сладко-киселия сос от чили и загрейте още 2-3 минути. Подправете със соев сос.
С нашето Уок зеленчуци с аспержи придайте на сезонния любимец екзотично докосване. Искате ли още вкусни ястия от аспержи? Тогава да тръгваме: Събрахме най-добрите рецепти с аспержи за вас.
Колко хубаво е, че сезонната класика е и особено нискокалорична. Така можете да пирувате и да отслабвате - например с нисковъглехидратни аспержи на рула със сьомга и шунка или нискокалорично ризото със зелени и бели аспержи.
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
На нашите обширни тематични страници ще намерите още вкусни рецепти за аспержи и всичко свързано с диетата.