Ефектите от последователното гладуване върху чревната микробиота Biocodex Microbiote Institut
Независимо дали е религиозно или следва тенденцията на „гладуване“, периодичното гладуване вероятно има ефект върху нашата чревна микробиота. Демонстрирано при мишки, досега не е провеждано проучване при хора и още по-малко по време на Рамазанския пост. Готово е !
Трудно за моделиране, гладуването и неговите ефекти върху състава на чревната микробиота са обект на много малко изследвания. И все пак, тъй като диетата е един от основните фактори на околната среда, способни да оформят нашата чревна микробиота, можем да си представим, че продължителното лишаване от храна променя своя състав. Ето защо екип от турски изследователи проведе малко проучване с 9 възрастни с мюсюлманска вяра (7 жени и 2 мъже), практикуващи гладуване по време на Рамадан. Стълб на исляма, тази вековна практика е да се оставя без храна и напитки от изгрев до залез за период от 29 дни. В проучването, проведено между 18 юни и 16 юли 2015 г., продължителността на гладуването е била 17 часа.
По-здрава чревна микробиота
Анализът на изпражненията, получени от участниците, разкри обогатяване в края на Рамадан с добри бактерии от групите Bacteroides fragilis и Akkermensia muciniphila. Последният представлява между 3 и 5% от микробната общност на здрав индивид, но изобилието му намалява в случай назатлъстяване. Обратно, изобилието от други бактерии е намаляло, но спадът не е значителен. Гладуването също е довело до намаляване на общия холестерол и нивата на кръвната захар (нивата на кръвната захар) на празен стомах, потвърждавайки резултатите, получени в друго проучване. От друга страна, авторите не наблюдават значително намаляване на индекса на телесна маса * на участниците, както е показано в други проучвания, вероятно поради малкия брой участници, включени в тяхното проучване.