Ефект на белия чай
The ефект на бял чай е изследван в многобройни изследвания през последните години. Той показа, че белият чай може да помогне за отслабване, наред с други неща. В допълнение, белият чай е показал множество противоракови и противовъзпалителни ефекти. Белият чай има относително високо съдържание на кофеин. Тъй като например е свързан с танини, ефектът на белия чай е далеч по-малко стимулиращ от този на кафето. Белият чай се прави от същото растение за чай (Camellia sinensis) като черния и зеления чай. За белия чай обаче се събират само най-младите листа и най-фините пъпки. Сребърният, бял пух на пъпките дава името на чая. Белият чай е едва ферментирал и особено нежният производствен процес означава, че повечето от съставките се запазват. Белият чай се предлага и с печата GEPA, което показва, че чаят идва от лоялна търговия.
Бял чай - много кофеин и все още мек по ефект
Ефектът на белия чай върху централната нервна система се определя, наред с други неща, от относително високото съдържание на кофеин в чая. Една чаша бял чай съдържа около 130 mg кофеин. Това количество е приблизително еквивалентно на много силно кафе. Популярното мнение, че по-бял чай относително малко кофеин съдържа не е вярно. 1 Въпреки това кофеинът в белия чай е частично свързан с танини и аминокиселини. Следователно освобождаването и метаболизмът в тялото са относително бавни. Следователно стимулиращият ефект на белия чай се възприема от повечето хора като по-хармоничен или по-слаб от този на кафето.
Белият чай може да ви помогне да отслабнете
Положителната ефект на бял чай когато отслабването се дължи, наред с други неща, на влиянието върху метаболизма на мазнините. Катехините (вторични растителни вещества) в белия чай частично противодействат на усвояването на мазнините в стомаха и червата, като инхибират някои ензими. Освен това, белият чай помага да отслабнете, като увеличава метаболитната активност и по този начин изгаря допълнителни калории. В някои проучвания също е забелязано, че горчивите вещества, съдържащи се в белия чай, могат да намалят апетита за сладки храни. Белият чай, от друга страна, съдържа почти никакви калории. The ефект на бял чай когато отслабването се дължи най-вече на катехиновия епигалокатехин галат (EGCG) и кофеина. 2 За да ви помогне белият чай да отслабнете, трябва да пиете поне две чаши бял чай на ден. За 300 мл вода трябва да се използват около 2 чаени лъжички чай. Идеалната температура за варене на бял чай е 75 ° C. Времето за приготвяне трябва да бъде около 2 - 4 минути.
Ефекти на белия чай срещу рак и възпаление
Подобно на зеления чай, белият чай е показал превантивни ефекти срещу много видове рак в много проучвания. Освен това белият чай може да се бори с възпалителните процеси в организма. Антибактериални и антивирусни ефекти са наблюдавани и при белия чай. Тези Ефекти на бял чай най-вероятно идват от многобройните катехини, открити в чая.